Jasne piwo, górne drożdże.

[bielok]

Witam.

Wiem że dla wielu kolegów pytanie może brziec banalnie, ale ja nie moge podjąć decyzji

Chcę uwarzyć jasne piwo (pilzeński, karmel dla barwy), blg 12-13, w miarę możliwości neutralne w smaku ....

Mam do wybory drożdże S-04, US-05, T58.

Z których proponujecie skorzystać?

[coder]

Jeżeli neutralne to US-05

[bnp]

właśnie takie warzę, opiszę później z fotkami

[dori]

Wiem że dla wielu kolegów pytanie może brziec banalnie...

jako, że jestem koleżanką, to pytanie nie brzmi banalnie

Na pewno nie używaj T58, dają zapachy korzenne, przyprawowe. Najlepszy wybór to chyba tak jak pisze Coder US-05. Nie wiem czy ich używałeś jeśli nie, to nie przestrasz się bogatej czapy drożdżowej na powierzchni piwa, nawet po skończeniu fermentacji

[bielok]

Cześć

jako, że jestem koleżanką, to pytanie nie brzmi banalnie

.............. to nie przestrasz się bogatej czapy drożdżowej na powierzchni piwa, nawet po skończeniu fermentacji

Ja wiedziałem

Ty się laska przyzwyczaj do tego że jesteś jak kumpel, i to taki barrrrrrrrdzo dobry

o pianie czytałem, Kopyr napisał parę słów w charakterystyce drożdży

[dori]

Ty się laska przyzwyczaj do tego że jesteś jak kumpel, i to taki barrrrrrrrdzo dobry

Skoro tak, to chyba nie pozostaje mi nic innego jak tylko się przyzwyczaić, bo walczyć już nie mam siły

A wracając do drożdży za jakieś 2-3 tygodnie zaktywuję saszetkę Wyeast 1028 London Ale to jeśli tylko podskoczysz do Skoczowa lub Cieszyna to mogę się podzielić

[bielok]

Cześć

Dziękuje Wszystkim za podpowiedź w temacie

wybór padł na US-05, jutro uruchamiam browar

[cml]

chcę zrobić podobne piwo - takie ale nie pale (jasne ale)

czy to się mieści w jakimś stylu?

[zgoda]

Styl nie jest potrzebny do warzenia dobrego piwa.

[cml]

Styl nie jest potrzebny do warzenia dobrego piwa.

 

blond ale

[Fidel]

Styl nie jest potrzebny do warzenia dobrego piwa.

 

blond ale

Przecież Zgoda Ci napisał, że styl nie jest potrzebny, po prostu uwarz piwo i spróbuj czy Ci smakuje, a niezastanawiaj się nad stylem.

Powodzenia

[cml]

Przecież Zgoda Ci napisał, że styl nie jest potrzebny, po prostu uwarz piwo i spróbuj czy Ci smakuje, a niezastanawiaj się nad stylem.

Powodzenia

 

wiem, że nie jest - to oczywiste

 

odpowiedziałem sobie bo być może ktoś jeszcze będzie miał podobne pytanie