refraktometr znowu chce mnie oszukac

[karol1000]

Taka sytuacja,

w niedzielę warzyłem IPA po schłodzeniu brzeczki (przed zadaniem drożdży) pobrałem próbkę do kieliszka. Zmierzyłem refraktometrem i pokazało się 16,8 brix (mierzone 2 razy). Próbka leżała sobie do dzisiaj w kuchni i myślę sobie sprawdzę jeszcze raz. I kurde dzisiaj pokazuje ponad 18 brix! Refraktometr jest wyskalowany na wodzie.

Miał ktoś podobne sytuacje ?

[BeerGrill]

..a nie pomyślał, że odparowało?

[karol1000]

ale aż tak i to w pokojowej temperaturze?

hmm no nieźle, dzięki

[WiHuRa]

Im cieplej tym szybciej paruje.

[PawelH]

Powiedziałbym, że cud ale cudów przecież nie ma... Oblicz ile mogło odparować w tej temperaturze i w tym czasie i pewnie dojdziesz do tego samego wyniku

[karol1000]

Nie no na takie zabawy to czasu nie mam ale cud natury jakby nie patrzeć się zdarzył

Dziękuję za rozwiązanie zagadki detektyw nie był potrzebny

[zbynieks]

mistrzostwo świata

[Usiu]

Lol

[karol1000]

Cieszę się że poprawiłem wam wszystkim humory

[Mesive]

Wystarczy, że wyparuje Ci 10% i masz zmianę o 2 Blg. W przypadku próbki w kieliszku pozostawionej na dwa dni jest to wysoce prawdopodobne. A tak bardziej humorystycznie - kolega nie wie, że kieliszek się od razu opróżnia?