VI Poznański Konkurs Piw Domowych 15.11.2014

[ZZZabioreCiButy]

Można prosić o jakiś komentarz na temat III kategorii, Funky Ale?

Jestem zainteresowany jakie to były piwa, jaki poziom itp.

Tez jestem ciekawy.

[karkan]

Czy za miejsca poniżej 3 będą jakieś dyplomy? Głównie chodzi mi o 4 miejsce

[wogosz]

Czy za miejsca poniżej 3 będą jakieś dyplomy? Głównie chodzi mi o 4 miejsce

Przykro mi, ale niestety nie. Nagrody i dyplomy są tylko do III miejsca. Mogę zapewnić tylko gratulacje i uścisk dłoni jak się kiedyś spotkamy

[karkan]

Okej przypomnę się

[wogosz]

Dzięki uprzejmości Pani Hanny Szczepanik kierowane przez nią laboratorium w browarze LECH w Poznaniu wykonało specjalistyczną analizę wszystkich piw które zajęły pierwsze trzy miejsca. Oto otrzymane wyniki:

[Giziu]

Właśnie patrzę na moje notatki - 16 Blg początkowa, 3,6 po przelaniu na cichą, IBU 20 - czyli moje domowe pomiary mam skalibrowane dobrze.

Dzięki

[Maryh]

Świetna sprawa, można skalibrować własne niedociągnięcia i przekonać się o preferencjach jurorów

Dzięki.

[zywiec79]

U mnie refraktometr przekłamuje 0,1 BRIX ,więc go nie ruszam

Tylko barwa w kategorii dubbel mnie zastanawia ... wszystkim wyszły piwa 2x bardziej ciemne niż zakładali ???

Edytowane 1 Grudnia 2014 przez zywiec79

[andy]

Mnie zastanawia zwycięski dubel. Coś bardzo słabo odfermentowany... dziwne

[Giziu]

Tylko barwa w kategorii dubbel mnie zastanawia ... wszystkim wyszły piwa 2x bardziej ciemne niż zakładali ???

Zgadza się barwy są zadziwiająco wysokie, wręcz stoutowe. Mój dubbel jest przejrzysty z rubinową poświatą. Hm??

[wogosz]

Proszę barwy piwa nie brać tak bardzo pod uwagę. Trzeba pamiętać, że przemysłowe piwa są filtrowane i wtedy ten odczyt jest dużo bardziej dokładny. Przy piwach mętnych barwa jest dość trudna do określenia ze względu na dyspersję światła. Nawet jak przefiltrowali przez sączek, to ma się to słabo do filtracji przy użyciu ziemi okrzemkowej.

Co do słabego odfermentowania dubbla o którym pisze Andy, to może jest to "coś" co poprawia i pozytywnie wyróżnia smak dubbla? Najlepsze dubble w moim przekonaniu robią trapiści, ale niestety niewiele o tym wiemy.

[Maryh]

Może upublicznienie zwycięskich receptur zadowoli wątpiących. Najprościej będzie zamieścić skany zgłoszeń.

[Wanartaka]

Cześć.

Czy metryki pokonkursowe piw były już rozsyłane? Bo niestety nie otzrymałem. Chyba, że nastąpiłą zmiana planu i nie będzie metryk.

[anteks]

Cześć.

Czy metryki pokonkursowe piw były już rozsyłane? Bo niestety nie otzrymałem. Chyba, że nastąpiłą zmiana planu i nie będzie metryk.

My Ciebie też serdecznie witamy

[wogosz]

Wczoraj wysłałem nagrody do laureatów trzech pierwszych miejsc. Proszę o potwierdzenie na PW czy bezpiecznie i w całości dotarły.

Jak na razie zostały wysłane opisy weizenów które odpadły w preselekcji. Metryczki piw konkursowych sporządza kolega z PSPD i powinny być przed świętami.

[Cristalico]

Trochę po czasie, ale dopiero wczoraj przyjechałem do domu i mogłem ogarnąć paczkę. Potwierdzam, paczka dotarła szczęśliwie, wszystko zapakowane profesjonalnie, nagrody super, także wszystko tak jak ma być

 

Mam jeszcze pytanie odnośnie tych bonów na zakupy w sklepach internetowych. Na jakiej zasadzie mogę z nich skorzystać? W paczce tych bonów nie było, także zapewne mają one inną formę. To mój pierwszy konkurs także jeszcze nie jestem obeznany w takich kwestiach

[zasada]

Jak na razie zostały wysłane opisy weizenów które odpadły w preselekcji

O kurcze! A byłem przekonany, że pokonany nie ma na co liczyć.

Czekam z niecierpliwością na opr.

[Przemczysław]

Drodzy Piwowarzy/Piwowarki metryczki w blokach startowych, sprawdzone, raz kolejny przeliczone.

Spodziewajcie się ich jutro późnym wieczorem w skrzynkach.

Pozdrawiam Przemek

[Wanartaka]

Hej, mam pytanie bardziej ogólne, czy VI Poznański konkurs będzie brany pod uwagę w pucharze PSPD 2014/2015

[wogosz]

Hej, mam pytanie bardziej ogólne, czy VI Poznański konkurs będzie brany pod uwagę w pucharze PSPD 2014/2015

 

Konkurs został przeprowadzony zgodnie z zasadami PSPD i jego wyniki mogą być brane pod uwagę w zdobyciu pucharu. Decyzja ta leży jednak po stronie władz PSPD i tam proszę kierować to pytanie.

[anteks]

Hej, mam pytanie bardziej ogólne, czy VI Poznański konkurs będzie brany pod uwagę w pucharze PSPD 2014/2015

 

Konkurs został przeprowadzony zgodnie z zasadami PSPD i jego wyniki mogą być brane pod uwagę w zdobyciu pucharu. Decyzja ta leży jednak po stronie władz PSPD i tam proszę kierować to pytanie.

No to masz problem

[Przemczysław]

Z informacji które zostały mi udzielone, to TAK konkurs będzie brany do klasyfikacji pucharu PSPD.

[Wanartaka]

dzięki za info