Józek warzy - offline

[przemo70]

Jak to skąd, z chmielu chopie z chmielu

[mati87]

sądząc po Twojej minie łączę się bólu snu

[josefik]

Matko strach się bać, świadomość że teraz wrzuciłem, a skończę o szóstej trochę mnie przeraża

A tak w ogóle to kiedy tym ludzkim głosem zwierzaki naparzają o 0:0 czy 24?

Wydaje mi si że moje koty posługują się swobodną polszczyzną już teraz.

[mati87]

hehe no koło 24 naparzają ale fakt faktem w tym stanie to może byc już teraz

[Raczek]

Ją też skończę o 6rano.: ) tyle tylko że ją w pracy i nie jest to przyjemność jak warzenie.

 

Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2

 

 

[mati87]

możesz zrobić zdjęcie tym fasolkom tonka ?

[mati87]

spokojnego warzenia bo ja ide spać

[josefik]

aaa receptura tym razem bez fasolek

[josefik]

warka 173

kolsch

 

skład

pilzneński - 12,5kg

monachijski -1kg

wiedeński - 1 kg

pszeniczny - 1 kg

 

Zacieranie

54°C - 15min.

62°C - 45min.

65°C - 45min

podgrznanie do 78°C

 

 

chmielenie/dodatki

tettnanger 80g 60 min.

perle 40g 60 min.

saaz 100g 15 min.

tettnanger 20g 15 min

 

 

 

drożdże

wyeast 2575 kolsch II

 

11,8 blg

drożdże zadano w temp. 13C

temp fermentacji 15, 16

06-01-2013 Przelane na lagerowanie

31-01-2013 rozlew

Edytowane 31 Stycznia 2013 przez josefik

[klisz]

Coś przysypiasz

[anteks]

Pokibicuje Tobie do 5

[josefik]

Coś przysypiasz

Jestem rześki niczym kawa jakobs o poranku

[josefik]

Pokibicuje Tobie do 5

Wreszcie jakoś konkretna deklaracja.

Wyjdę z nory jak sie skończy zacierać, na razie kontroluję przez team viewer, zostało 20 min.

Ciężko wstać od kominka

[anteks]

Kto trącił kamerkę nr3?

[josefik]

Kto trącił kamerkę nr3?

 

Biorę winę na siebie bo Jadwiga dalej sie suszy po wieczornej toalecie.

Edytowane 24 Grudnia 2012 przez josefik

[bielok]

Ja skończyłem smażyć ryby, ty na jakim jestes etapie?

 

Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2

[josefik]

Ale rozumiem że Ty wstałeś? ja mam jakieś 70 min. gotowania

[bielok]

Wstalem, wstalem kolo 2;00, zaraz trzeba isc na spacer z psem i potem do pracy ;-)

 

Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2

[anteks]

A ja za chwilę do domu po pracy

[anteks]

Kadź zacierna umyta, podłoga też mogę jechac do domu

[josefik]

Dziękuję za asystę.

[josefik]

Koniec, udało się 11,6 blg

[Pieron]

Mi w tym roku ręce opadają, na dodatek spadłem z pufy i ledwo idę.

[przemo70]

Co Wy ludziska cierpicie na bezsenność? Ja znam jednego, który wstaje jak sam mówi o 3.26 i wkur.... domowników bo tłucze mięso na schabowe

[josefik]

Browar wzbogacił się o nową zabawkę, wczoraj odbyły sie testy, drożże zadane ok. 6.00, kilka minut napowietrzania, jak się obudziłem kolo 11.00 już była duża czapa piany i fermentacja pełną gębą.

Zdecydowałem się na tlen techniczny z racji lepszego dostępu do punktu napełniania, poza tym zestaw tańszy zdecydowanie od zestawu medycznego.

Dodatkowo założyłem na wąż mały filtr HEPA.