fermentor - odporność na wrzątek

[TKF]

Jako że robie piwa z ekstraktów plus chmielenie "na dwa razy" ze względu na mały garnek pojawia się pytanie - czy mogę po pierwszym chmieleniu zlać brzeczkę do fermentora, żeby móc chmielić drugą partię bez czekania? Czy fermentor jest odporny na wrzątek, czy też coś będzie uwalniał bądź wyginał się?

[bart3q]

Zanim nie miałem chłodnicy wlewałem gorącą brzeczkę z gara prosto do fermentora i wystawiałem do chłodzenia na balkon, nic się nie działo złego z wiadrem.

[Łukasz]

Fermentory powinny wytrzymać temperaturę do 130^oC. Wiadomym jest, iż czym większa temperatura tym większa podatność na odkształcanie się.

[TKF]

Ok, więc tak będę robił (tzn już raz zrobiłem, ale teraz będę mógł spać spokojnie)

 

Dzięki

[KosciaK]

Ale to raczej nie pytanie na forum tylko do sprzedawcy / producenta fermentora, bo jakoś nie widzę informacji z czego konkretnie korzystasz.

[GB...]

Nie ma informacji w specyfikacji produktu (np wiadro jokey). Wg mnie należy uważać przy zalewaniu wrzątkiem (zerknij na sygnaturkę - katalizator), jest to niestety tworzywo a nie metal

[TKF]

http://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/zestawy_startowe/zestaw_startowy_-_puchmistrz_profermentor posiadam z takiego zestawu

[anteks]

Ludziska do fermentorów grzałki zakładają i gotują brzeczkę

[Sławek]

anteks, jak niedawno ktoś napisał, kiedyś jedli ołowianymi łyżkami.

[Dr2]

 

 

ołowianymi łyżkami.

hmm, "ameliniowe" sam pamiętam (i to nieźle), ale o "łołowianych" nawet nie słyszałem

 

no cóż, ale ja się nie zna ja tylko lubię dobre piwo

[Sławek]

Nie podejrzewam Cię o taki wiek
http://archeowiesci.pl/2014/04/26/olow-i-upadek-rzymu/

[Dr2]

aha, to te łyżki to taka przenośnia bo w linku piszą o rurach?

 

yhhh... i znowu trzeba udowadniać, że nie jest się łosiem.

[Sławek]

Gdzieś kiedyś czytałem o łyżkach, ale rurki się szybciej znalazły.

[GB...]

Typografia czyli tzw ołowiane płuca są jeszcze w Polsce, kilka lat temu było wiele zecerni.