garnek z targu

[Belzebub]

Bo to za mała powierzchnia żeby miała wpływ na cokolwiek. Nierdzewka też się składa z żelaza i nikt nie mówi że metaliczny posmak :cool2:

ale pewnie niezliczona rzesza ludzi odstąpiła od kupna tanich fajnych garów przez jakąś obiegową bajkę.

[misio melu]

a co powiecie na taki garnek...

chylę nisko czołko -to jest fragment starej kadzi zacierowej

proszę zwrócić uwagę na metodę połączenia elementów -bez spawania,skręcania itd...

a szczelna była przez 160 lat !!! słabo mi jak pomyślę jak oni to zbijali na zakładkę młotami i tym podobnym sprzętem-blacha grubości ok1,5cm

Edytowane 10 Kwietnia 2010 przez MISIO MELU

[Belzebub]

solidna robota. Szkoda że poszło na złom

[lopez]

Silikon też przerabiałem . Zwykły, bezbarwny wytrzymał kilkanaście warek. Tylko zrobił się zielony od chmielu

Podniosę temat, bo mam dylemat

Zakupiłem elektryczny gar emaliowany w stylu 'lidlowego' niestety bez kranika (szlak mnie trafia teraz, bo obok stał inny z tandetnym kranem i w tandetnym wykonaniu).

Odwiert 20mm, kran (zawór czerpalny), 5 podkładek miedzianych i zonk :rolleyes: - tani emaliowany gar nie wytrzymuje tyle ile keg z nierdzewki...

Podczas silnego dokręcania blacha wyraźnie się odkształciła i sporo emalii odprysnęło... Jedyne co mi przyszło do głowy to zastosowanie silikonu, więc wszystko oczyściłem, wysmarowałem silikonem i delikatnie dokręciłem...

Pytanie - czy silikon w kontakcie z ciepłą wodą może wydzielać jakieś szkodliwe dla zdrowia substancje ???

Garnek mam zamiar wykorzystywać jedynie do podgrzewania wody do wysładzania (78 C) i ewentualnie czasami do gotowania słoików.

Silikon, który zastosowałem nie miał żadnej informacji dot. żywności - jedynie wzmiankę, że można go stosować do uszczelniania sieci wodociągowej..

Help pliz, bo na jutro mam zaplanowane ważenie i nie wiem, czy mogę to bezpiecznie stosować..

pzdr

[skybert]

silikon ma dosyć dużą wytrzymałość temperaturową, grubo powyżej 100°C i nawet do 350°C

skład chemiczny różni się w zależności od rodzaju i zastosowania, występuje w dwóch odmianach - neutralnej i kwaśnej

w przemyśle spożywczym stosuje się specjalny silikon dopuszczony do kontaktu z żywnością lub wodą,

jeśli zastosowałeś taki (poniżej info) możesz być spokojny jeśli nie, nie panikowałbym tylko na spokojnie po jutrzejszej warce bym go dla świętego spokoju zastąpił spożywczym,

na temat kwaśnych silikonów który pewnie zastosowałeś informacje znajdziesz w internecie

 

"Silikon dopuszczony do kontaktu z żywnością

Silikon dopuszczony do kontaktu z żywnością przeznaczony jest głównie do uszczelnień pozostających w kontakcie z żywnością np. lady chłodnicze, stoły masarskie, kontenery, chłodnie. Tworzy elastyczne, szybko utwardzalne połączenie, odporne na wodę, starzenie, działanie UV oraz duże zmiany temperatury. Nie odbarwia się, nie kurczy i nie pęka. Doskonale przylega do typowych powierzchni porowatych i nieporowatych, takich jak: szkło, glazura, powierzchnie laminowane i lakierowane oraz tworzywa sztuczne. Silikon dopuszczony do kontaktu z żywnością posiada Świadectwo Jakości Zdrowotnej dopuszczające go do uszczelniania urządzeń chłodniczych, lad i stołów stykających się z żywnością w zakładach przemysłu spożywczego.

 

ZALETY:

posiada świadectwo jakości zdrowotnej dopuszczające do uszczelnień w zakładach przemysłu spożywczego

dopuszczony do kontaktu z wodą pitną

idealna przyczepność do powierzchni laminowanych, lakierowanych oraz materiałów wykończeniowych i budowlanych

odporność na wodę, działanie UV

szybkie utwardzanie

 

 

TYPOWE ZASTOSOWANIA

uszczelnianie chłodni, stołów masarskich, lad chłodniczych

szklenie okien, lad, witryn sklepowych, świetlików, inspektów ogrodniczych

uszczelnianie silosów i kontenerów

uszczelnianie połączeń i szczelin dylatacyjnych

[czesiek1102]

My z kolei zabralismy z piwnicy babci kolegi gar do gotowania bielizny (ok 40l), ma lekki odprysk, ale czy to ważne?

[pepek84]

A z czego wykonany ? Nie przypadkiem aluminium , lub ocynk ?

[czesiek1102]

Nie, zwykly blaszak emaliowany trafilo sie i nie trzeba bylo kupowac

[mimazy]

My z kolei zabralismy z piwnicy babci kolegi gar do gotowania bielizny (ok 40l), ma lekki odprysk, ale czy to ważne?

Kwestia czy duży odprysk i czy do żywego metalu, czy tylko do warstwy podkładowej- najprościej sprawdzić nalewając słonej, zakwaszonej wody i potrzymać kilka dni- jak pojawi się rdza to może być problemem, jeśli nie to można zapomnieć. Generalnie brzeczka nie jest bardzo kwaśna, więc nie będzie mocno reagować, a kontakt ogranicza się do stosunkowo krótkiego czasu.

 

Ciekaw jestem czy do tego typu zaprawek nie nadawał by się się propolis- alkoholowy roztwór kitu pszczelego (nie wosku), kilkakrotnie zakroplić czekając do odparowania, co powinno wytworzyć powłokę izolującą, tyle że w 100°C bardzo plastyczną

[czesiek1102]

Ok, dzieki za informacje, w wolnym czasie sprawdze gar wg przepisu (na oko odpryski nie sa wielkie)

[semlik]

Witam panowie, Ponawiam temat!

Icowyszło z tych waszych wynalazków do reperowania odpryśniętej emalii? Znaleźliście jakieś sensowne rozwiązanie? Pozdrawiam..

[kolec]

Mi też zrobił się odprysk gdy za mocno dokręciłem zawór do lidlowego kociołka. Myślę, że uda mi się go zasłonić uszczelką.

Co myślicie o takim silikonie: http://www.leroymerlin.pl/plytki-ceramiczne-i-gipsowe/fugi-silikony-akryle/silikony/silikon-akrylowy-tytan,p23569,l518.html - do różnego rodzaju uszczelnień? np. do zaworu w lidlowym kociołku?

[leech]

Lepszy będzie silikon akwarystyczny sprzedawany w małych tubkach m.in. na allegro.

[Smutny]

Cześć, sorry, że odświeżam,

 

po dwóch warkach w garze kupionym na targu pojawił się odprysk. Nie boję się samego kontaktu metalu z brzeczką, ale martwię się o bakterie, które mogą zalegać, w bądź, co bądź  nierównej powierzchni. Czy tym się przejmować? Wysokie temperatury zarżną wszelkie formy życia zalegające w odprysku?

[bart3q]

Tak, gotowanie zabija wszystko