Przekąska do piwa - smażony ser, przepis video

[Wysoki Niski]

Moi znajomi przywieźli mi ostatnio z wakacji oscypek. Przerobiłem go na przekąskę do piwa i zrobiłem wideprzepis: 

 

[Stolarz]

Po paru piwkach?? czy po "mocarzu" to nagrywasz??? Powodzenia.

[Mojerto]

Za pojemnik na bułkę tartą (2:25) masz MEGA PLUSA! :-)

[Patrickll]

W tym miejscu pozwolę sobie zacytować kapitana bombę: Ani to dobre, ani śwarne a jakie drogie je****ane!  No i sraczka murowana, toć to gołymi łapami ugniatane. Żeby to jeszcze z krowiego mleka było; a weź tu odróżnij barana od owieczki. Stąd ten słonawy posmak....

[BeerZone]

Co do przekąsek to lubię chipsy z polędwiczek.

Jak wędzę szynki kiełbasy itp to robię sobie polędwiczki specjalnie do piwa tzn. zalewę robię trochę bardziej słoną wędzę bardzo mocno a po wędzeniu zostawiam do zeschnięcia po czym kroję na maszynce na cieniusieńkie plasterki.

Idealne do piwa.

[Wysoki Niski]

 

Po paru piwkach?? czy po "mocarzu" to nagrywasz??? Powodzenia.

 

Ewidentnie po mocarzu  

 

Nie mówcie tego nikomu

 

 

Za pojemnik na bułkę tartą (2:25) masz MEGA PLUSA! :-)

Haha... już połowę sypkich produktów mam zapakowane w te czeskie słoiki. Spostrzegawczy jesteś

 

 

W tym miejscu pozwolę sobie zacytować kapitana bombę: Ani to dobre, ani śwarne a jakie drogie je****ane!  No i sraczka murowana, toć to gołymi łapami ugniatane. Żeby to jeszcze z krowiego mleka było; a weź tu odróżnij barana od owieczki. Stąd ten słonawy posmak....

Mnie szczęśliwie sraczka ominęła. Może to dzięki smażeniu? 

 

 

Co do przekąsek to lubię chipsy z polędwiczek.

Jak wędzę szynki kiełbasy itp to robię sobie polędwiczki specjalnie do piwa tzn. zalewę robię trochę bardziej słoną wędzę bardzo mocno a po wędzeniu zostawiam do zeschnięcia po czym kroję na maszynce na cieniusieńkie plasterki.

Idealne do piwa.

Aż się chce wprosić do Ciebie na piwo

Takich specjałów to sobie nie zrobię, ale majstruję coś podobnego chyba. Suszę gotowe kiełbasy ze sklepu. Kiedy już skamienieją kroję je właśnie w takie czipso plasterki.