Filtrator szczelinowy

[GB...]

Dzięki uprzejmości p. Ludwika z firmy z okolic Kielc stałem się posiadaczem elementów najnowocześniejszego filtratora. Wkrótce zmontuję w nowym pojemniku filtrator i zdam relację. Powiem, że wygląda to sito super

 

 

 

[czeburaszka710]

Kawał porządnego sita . Byłem na ich stronie wcześniej , ale nie spodziewałem się że realizują  też pojedyncze małe zamówienia . . Jeżeli nie tajemnica jaki koszt takiego sita npr. za m2 ?

[marbelka]

Realizują-pisałem, do nich na wiosnę  ale cena mnie powaliła....Ale poczekajmy na odp GB

[Serpiente]

Dzięki uprzejmości p. Ludwika z firmy z okolic Kielc stałem się posiadaczem elementów najnowocześniejszego filtratora. Wkrótce zmontuję w nowym pojemniku filtrator i zdam relację. Powiem, że wygląda to sito super

 

 

DSC08147_12-13-2015.jpg

 

DSC08148_12-13-2015.jpg

 

 

Pana Ludwika znam Sympatyczny gość. Kupowałem u nich siatkę z której zrobiłem sobie hop stopera i hop spidera, bo zlecenie im trochę kosztuje

Edytowane 14 Grudnia 2015 przez Serpiente

[Bellon]

Masz prawo być zajarany   bo to naprawdę porządna rzecz!

 

Swój kawałek sita kupiłem okazyjne na aukcji na OLX'e, jednak i tak był to spory wydatek taki, że nawet nie ryzykowałem ręcznego cięcia tylko do sumy kosztów przeznaczonych na sito dołożyłem jeszcze cięcie waterjet'em.

Jednak nie żałuje żadnej wydanej złotówki w tym temacie, kranik spustowy w kadzi mam 1/4 cala czyli nie duży a i tak zazwyczaj podczas filtracji muszę go przykręcać.

[Rocaille'r]

Ktoś ma informacje o cenie i możecie opisać jak się sprawdza w praktyce?

[GB...]

Jeszcze nie wykonałem, na pewno zdam fotorelację

[demonik83]

Też jestem chętny jak coś to zostawię namiary

[Bellon]

Ktoś ma informacje o cenie i możecie opisać jak się sprawdza w praktyce?

Chyba nic lepszego nie wymyślono , tak mi się wydaje.

Do tej pory robiłem tylko piwa na jednym typie zasypu na słodzie głównie pilzneńskim: 3-3.5 kg na litr wody, 14.5 kg słodu + 50 litrów wody (7 litrów wchodzi na podbicie pod sito).

Wysładzam do 65 litrów i wychodzi  wtedy  12-14 Blg (po gotowaniu 14-16 Blg). Zawór (1/4 cala) odkręcam tak maksymalnie do połowy i wysładzam te 66 litrów tak przez godzinkę, ale jakbym odkręcił na maksa do chyba w 10 minut zeszło, nie wiem oczywiście nie próbowałem tak nigdy robić ale nigdy na takim zasypie nie miałem żadnych problemów.

Pewnie wiele zależny od proporcji powierzchni do objętości kadzi. U mnie sito ma 54 cm średnicy a zacieru jest na nim 20-25 cm - zawsze znajdzie jakieś tam ujście.

[Erikos]

 

 

Zawór (1/4 cala) odkręcam tak maksymalnie do połowy i wysładzam te 66 litrów tak przez godzinkę, ale jakbym odkręcił na maksa do chyba w 10 minut zeszło

No to czemu nie korzystasz z jego możliwości? 35l warkę to ja na sraczwężyku wysładzam w max 20-25minut

[Bellon]

 

Zawór (1/4 cala) odkręcam tak maksymalnie do połowy i wysładzam te 66 litrów tak przez godzinkę, ale jakbym odkręcił na maksa do chyba w 10 minut zeszło

No to czemu nie korzystasz z jego możliwości? 35l warkę to ja na sraczwężyku wysładzam w max 20-25minut

 

Wysładzam te 60-kilka litrów przez godzinę...dlaczego?

Utkwiła mi w pamięci gdzieś kiedyś taka wartość "1 litr na 1 minutę" wyczytałem chyba na forum ... o tu np.:

"gdy filtrat jest już klarowny ustalamy szybkość filtracji na ok 1/2-1L/min." 

http://www.wiki.piwo.org/Filtracja_i_wysładzanie

 

Może faktycznie warto by zaoszczędzi trochę czasu i pocisnąć na maksa - musiałbym sprawdzić czy nie zacznie lecieć mętna brzeczka a do tej pory nie chciałem ryzykować.

Druga sprawa to wydajność, ostatnio odkręciłem zawór trochę odważniej i Blg z 16 spadło do 14 - prawdopodobnie przy takim szybszym wysładzaniu tworzą się "kanały" w złożu.

Ważne jest żeby w pierwszym momencie odkręcić zawór na maksa, żeby wypłukać pod ciśnieniem mąkę znajdującą się pod sitem i w kraniku. Zazwyczaj zawracam pierwszych 5 litrów, odkręcone na całość leci z ...30 sekund takie 5l

[GB...]

Zawór 1/4 cala i 5 litrów w 30 sekund? Niemożliwe

[Bellon]

W kadzi mam z 50 litrów, po odkręceniu zaworu w pierwszej chwili jest wyraźnie większe ciśnienie, niż pod koniec wysładzania gdy napór słupa cieczy jest już mały - wtedy to faktycznie "na luzie" bez ciśnienia to kranik jest wąskim gardłem.

[HomoChemicus]

Ile kosztuje i czy ktoś to sprzedaje?

[GB...]

 

 

 

Trochę to trwało ale wykonałem filtrator i warzę piwo. Jest dobrze ale dziś było tylko 2.9 zasypu (2.7 kg pszenicy kiełkowanej i wędzonej 'made in GB'). Następnym razem może będzie większy zasyp i napiszę jak jest.

 

 

Zapomniałem dodać, że mam siatkę na filtratora chmielin: kwasówka 304, 300mikronów, mały rulonik na fotce. Coś z niego wykombinuję

Edytowane 13 Lutego 2016 przez GB...

[Erikos]

Bardzo zazdroszczę koledze FD z filtra szczelinowego, poluję na taki do gara 100l.

Zapomniałem dodać, że mam siatkę na filtratora chmielin: kwasówka 304, 300mikronów, mały rulonik na fotce. Coś z niego wykombinuję

Mam trochę różnych siatek kwasoodpornych ale wczoraj użyłem grubszej ponieważ udało się zrobić to bez użycia dodatkowych elementów spajających.

Ciekaw jestem czy poradzi sobie z granulatem.

 

 

[GB...]

Erikos, zadzwoń do firmy tej co kupiłem elementy, może coś wykombinują . Moja siatka ma 40cm na 40 cm, więc coś płaskiego na nitach lub śrubkach zrobię, w środku jakieś rurki ponacinane (może mój zabytkowy filtrator rurkowy miedziany).

[GB...]

[GB...]

Nadal używane, niestety plastik osady chyba na stałe przyjął ale to nie przeszkadza. Sito działa idealnie i nie ma zmian.