Pytanie nowicjusza

[propaganda]

Chciałbym na początek popełnić jakiegoś brewkita + niechmielony ekstrakt. Mam pytanko, czy wystarczy 1,2 kg zamiast zalecanego 1 kg cukru? Czy powinienem wybierać miedzy jasnym i ciemnym, czy nie ma to wiekszego znaczenia?

[Mateusz]

Napisz, jakie piwo chcesz uwarzyć, o jakim brew-kicie myślisz (bo ekstrakt domyślam się, że płynny) - wtedy będzie można doradzać jaki ekstrakt i ile. Pamiętam, że pierwszą warkę robiłem z b-k BA ciemne 1,8 kg i dodawałem 1,8 kg ekstraktu, ale teraz chyba i kity i ekstrakty są inne. A w ogóle to nie nastawiaj się za bardzo na 'gorące kubki' i myśl o zacieraniu

[coelian]

Witaj,

Jak z różnych przyczyn nie dasz rady zacierać to warz piwo z brew-kitów...

Jeśli chodzi Tobie o to, jakiego koloru ekstrakt niechmielony dodać do brew-kita (jasny, ciemny, bursztynowy) to

już zadawałem to pytanie (nawet pisałem do Browamatora) i niezależnie od piwa jakie ma wyjść z puszki to

ekstrakt powinien być jasny. Nawet jeśli to ma być piwo ciemne (ciemne, stout, porter) to brew-kit już sam w sobie jest "barwiony".

Dodanie "barwiącego" ekstraktu dałoby nieoczekiwane (nie zawsze dobre) rezultaty.

[propaganda]

Dzięki Coelian też tak właśnie kombinowałem. Dziś muszę skonsuktować z moja drugą połową rodzaj pierwszego"gorącego kubka".

Na zzacieranie przyjdzie jeszcze czas.

[propaganda]

Trochę mi wjechaliście na ambicję z tymi "gorącymi kubkami" i sam im więcej wiem czuję, że to jednak nie to. Chyba wystartuję od razu z zacieraniem. Czy ktoś z Szanownych Forumowiczów zacierał od pierwszej warki? Nie wiem czy nie rzucam się z motyką na słońce. Nie chciałbym totalnej porażki na starcie tym bardziej, że muszę jakoś swojej kobiecie kolejne inwestycje sprzętowe.

[flood]

Jak chcesz robić kubek - to mogę ci sprezentowac puche scottish export - została mi z czasów konserw. Jest chyba po terminie, ale "chyba" nie powinno to mieć wpływu. Potrzebować będziesz drugiej puchy ekstraktu.

 

Jedni ci będą odradzać puchy, i słusznie, a ty rób w miaęe możliwości lokalowych i sprzętowych. Ponieważ nie mogłem zdecydować się na zakup sprzętu - to z 15 konserw popełniłem.

Nie narzekam.

Ale warto zatrzeć!!

 

pzdr

flood

[wena]

Warz z zacieraniem to wcale nie jest trudne. Największym problemem jest czas i możliwości dostępu do kuchni lub innego palnika. Trwa to ok 5-6 godzin.

[zbyszek73]

pewnie jak możesz to zacieraj warz naprawdę proste tylko jak pisze wena czas i miejsce najlepsze wyjście to zakup taboretu gazowego a najgorsze z tego wszystkiego to mycie butelek:)