Jaka kolba Erlenemyera?

[Tomasz Zieliński]

Witam,

 

Chcę kupić kolbę Erlenmeyera do robienia starterów. Chcę warzyć mocne piwa [około 26 Blg]. Wiem jednak, że z uwagi na mój sprzęt i wydajność mogę sobie pozwolić na warkę liczącą około 12 litrów tego trunku. Czy w związku z tym mogę kupić kolbę 1 litr, czy jednak bezpieczniej będzie mieć 2-u litrową z uwagi na pojemność wymaganego startera.

[xcynix]

Zrobienie nawet 12 litrów blg 26 ze startera to karkołomny pomysł nawet jeśli zrobisz go kilkustopniowo.

Zmarnujesz czas, prace i piwo ze starterów które będziesz wylewał a gęstwy i tak nie uzyskasz tyle ile byś miał w słabszej warce na rozruch

 

Co nie znaczy że warto brać mniejsza kolbę bo czasem jednak starter dwustopniowy może mieć sens i wtedy już w litrowej będzie ubogo.

Różnica w cenie chyba nie jest aż tak wielka

[Skajo]

Pomijając kwestie, że na 26 blg to gęstwa a nie starter, to ja polecam jednak co najmniej 2-litrowe kolby.

[bart3q]

http://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/

Masz, policz sobie, ile potrzebujesz. Do tego wez uwage, ze np w kolbie 2l ciezko zrobic starter większy niz 1.2-1.5l (kipi podczas gotowania, piana z fermentacji podchodzi pod górę)

[Oskaliber]

Ja w kolbie 2 litrowej robię 2 litrowe startery bez problemu. Fakt, gotowania trzeba pilnować i trzymać na minimalnym ogniu, ale piana w starterze z reguły ma z centymetr, a te kolby przecież nie mają 2 litry pod sam rant, tylko mają zapas.

 

No a reszta została już powiedziana. Ja kupiłem 2 litry i w sumie czasem żałuję, że 3 litrowej nie mam jak np. trzeba rozruszać drożdże na dolniaka. A piwa 26blg = gęstwa. 

[krzysiek9999]

Ja tam się nie znam, ale dlaczego nie można zrobić startera dla 12 litrów piwa 26 Blg?

[GB...]

Ja tam się nie znam, ale dlaczego nie można zrobić startera dla 12 litrów piwa 26 Blg?

Też się nie znam . Wydedukuję super ekonomicznie: można 3 saszetki płynnych drożdży rozbujać w kolbie (ponad 100zeta) i zadać... albo wykonać jakieś piwo i zebrać darmową gęstwę a potem zadać do mocarza. Poniżej fajna odpowiedź, ciekawe czy zadanie więcej saszetek powiększa starter?

Edytowane 23 Lutego 2017 przez GB...

[krzysiek9999]

 

Ja tam się nie znam, ale dlaczego nie można zrobić startera dla 12 litrów piwa 26 Blg?

Też się nie znam . Wydedukuję super ekonomicznie: można 3 saszetki płynnych drożdży rozbujać w kolbie (ponad 100zeta) i zadać... albo wykonać jakieś piwo i zebrać darmową gęstwę a potem zadać do macarza.

 

A po co  od razu 3? Nie można jednej? Tym bardziej, że różnica w końcowej ilości drożdży wcale nie będzie 3-krotna... ba, nie będzie nawet 2-krotna.