Szybkowary z allegro

[Wiktor]

witajcie,

chcę sobie zakupić szybkowar do sterylizowania drobiazgów przy namnażaniu drożdży, przeszedłem się po sklepach i widziałem tylko ostatnie niedobitki i to w horrendalnych cenach. Czy ktoś z Was ma jakieś doświadczenia z szybkowarami z allegro? Bo jest tego trochę, a jak zwykle nie chce wyrzucić za dożo kasy w błoto i nie chce kupić badziewia które się albo rozleci albo zrobi mi krzywdę.

[coder]

Ja kupiłem taki 9 Litrowy turecki:

 

http://allegro.pl/item951846920_szybkowar_cisnieniowy_9_0l_nowy_gwarancja.html

 

Jego zalety to pojemność (choć i tak duże słoiki nie wchodzą) i cena. Przydaje mi się też do grzania wody do wysładzania i innych drobiazgów. Ta nierdzewka już miejscami rdzewieje.

 

Szybkowary są w dwóch rodzajach: niskociśnieniowy (70 kPa, do ~110°C) i wysokociśnieniowy (~125°C), ten jest niskociśnieniowy, a oczywiście lepszy byłby wysoko.

[szamankfc]

największy jaki widziałem

http://allegro.pl/item957749879_szybkowar_kitchenking_20l_kk_2637_najtaniej.html

[bogdan62]

Ja kupiłem taki 9 Litrowy turecki:

 

http://allegro.pl/item951846920_szybkowar_cisnieniowy_9_0l_nowy_gwarancja.html

 

Jego zalety to pojemność (choć i tak duże słoiki nie wchodzą) i cena. Przydaje mi się też do grzania wody do wysładzania i innych drobiazgów. Ta nierdzewka już miejscami rdzewieje.

 

Szybkowary są w dwóch rodzajach: niskociśnieniowy (70 kPa, do ~110°C) i wysokociśnieniowy (~125°C), ten jest niskociśnieniowy, a oczywiście lepszy byłby wysoko.

Też taki kupiłem, spełnia swoją role. Jedynie nie mogę zrozumieć, dlaczego szybkowar z opisaną pojemnością 9l, mieści niewiele ponad 7l wody. Sprzedawca wyjaśniał, że przy szybkowarach są jakieś inne przeliczniki, kontaktowałem się z innymi sprzedawcami na Allegro, potwierdzali to, ale nie potrafią wyjaśnić dlaczego tak sie dzieje.

[uups]

czy szybkowar jest niezbedny do namnażania drożdży ? wsaczuk o jakich drobiazgach piszesz ?

[coder]

Też taki kupiłem, spełnia swoją role. Jedynie nie mogę zrozumieć, dlaczego szybkowar z opisaną pojemnością 9l, mieści niewiele ponad 7l wody.

Napełniony po wręby mieści 8.5L, prawie jak 9

[coder]

czy szybkowar jest niezbedny do namnażania drożdży ?

Nie, efekt sterylizacji można uzuskać poprzez 3krotne gotowanie dzień po dniu (tyndylizacja).

Szybkowar jest po prostu wygodniejszy.

[Wiktor]

chce sterylizować w tym elementy mieszające, kolby z pożywkami, falkony z gliceryną, kamyk ido napowietrzania i wszystko inne co mi wpadnie w rękę

[mateos]

Mój dotychczasowy szybkowar uległ uszkodzeniu, popytałem wśród znajomych i dostałem szybkowar z czasów ZSRR. Czy jest on kompletny, w obecnych są zaworki ciśnieniowe, w tym te rurki mi coś nie pasują.

 

[Wiktor]

na tych rurkach powinny być ciężarki regulujące ciśnienie.

[Sojer]

Dawno temu miałem w domu wynalazek produkcji DDR. O ile pamiętam na jednej rurce była metalowa, ciężka nakładka z otworami przy dolnej krawędzi i ze stożkiem wewnątrz, którego wierzchołek był osadzany na rurce, a druga pełniła rolę jakiegoś zaworu bezpieczeństwa, ale zasady działania nigdy nie zgłębiałem. Nakładka upuszczała nadmiary pary.

Tutaj jej brak, co nie zmienia faktu, że powinien działać.

 

Edit: Wiktorze, nie bądź taki szybki w odpowiadaniu (a przynajmniej nie pisz tak krótkich wypowiedzi)

Edytowane 6 Maja 2012 przez Tomek-Pasieka

[mateos]

Ok, czekam jeszcze na potwierdzenie, że bez tych ciężarków szybkowar będzie prawidłowo sterylizował .

Edytowane 6 Maja 2012 przez mateos

[Sojer]

Ciężarek możesz zrobić sobie sam. Nakrętka fi 10 mm (albo jakieś inne ciężkie diabelstwo, może skleić ze 3), w środek wkleić poxipolem kawałek gwoździa. Tylko tak, by ostrze było w 1/3 wysokości, patrząc od góry, inaczej będzie spadać.

Edytowane 6 Maja 2012 przez Tomek-Pasieka

[Wiktor]

Ciężarek możesz zrobić sobie sam. Nakrętka fi 10 mm (albo jakieś inne ciężkie diabelstwo, może skleić ze 3), w środek wkleić poxipolem kawałek gwoździa. Tylko tak, by ostrze było w 1/3 wysokości, patrząc od góry, inaczej będzie spadać.

 

A ja bym był ostrożny z takimi radami. Bez ciężarków szybkowar będzie działać z grubsza jak zwykły garnek, a dorabianie samemu ciężarków może się skończyć wyprodukowaniem małej bomby.

[Sojer]

A to ciężarek na łańcuch i przywiązać do uchwytu. W sumie masz rację, zwłaszcza, że przypomniałeś mi jedną ważną rzecz. Rodzicowy szybkowar ciężarek miał z krótkim gwintem, który zabezpieczał go przed prostym zdjęciem.

[mateos]

Myślę że waga takiego ciężarka jest ważna, jak będzie za ciężki to rzeczywiście może być z tego bomba.

[pieddro]

Myślę że waga takiego ciężarka jest ważna, jak będzie za ciężki to rzeczywiście może być z tego bomba.

 

Miałem podobny produkcji zsrr (sam na plecach przytachałem z radzieckiego podówczas Kijowa :-) Wyrzuciłem właśnie gdy zgubiłem ciężarki. Nieodpowiedzialnością delikatną jest dorabianie czegokolwiek do szybkowaru.

http://pokazywarka.pl/szybkowar-zepter/

[mateos]

No nic, popytam jeszcze o te ciężarki może się znajdą a jak nie to czeka mnie zakup nowego . Może ma ktoś na zbyciu .

edit

jaki najlepiej kupić?: szybkowar 12l stal nierdzewna czy szybkowar 20l aluminium

Edytowane 10 Maja 2012 przez mateos