23-25 marca 2018, VII Szczeciński Konkurs Piw Domowych

[kordas]

W imieniu Zachodniopomorskiego Oddziału Terenowego PSPD, mam zaszczyt zaprosić wszystkich Was do uczestnictwa w siódmej edycji Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych.

Konkurs zostanie przeprowadzony w dniach 23-25 marca 2018, w ramach konkursu piwowarzy będą mogli się zmierzyć w następujących kategoriach:

1. Lambik z dodatkami ( mogą to być owoce, ale też zioła czy przyprawy; wymagane będzie wyszczególnienie dodatków oraz opis efektu jaki piwowar chciał uzyskać)

2. Klasyczne Barley Wine (opis wg 17D BJCP 2015)

3. Dunkelweizen

4. Kolsch (opis wg 05B BJCP 2015)

5. Session New England IPA

 

Szczegółowe opisy stylów, dokładna data przeprowadzenia, regulamin oraz pozostałe informacje dotyczące konkursu będą sukcesywnie publikowane zarówno w tym miejscu, jak i na profilu fb konkursu

Dunkelweizen.pdf

EBW.pdf

Kolsch.pdf

Lambik z dodatkami.pdf

sesion-NEIPA.pdf

 

 

 

Formularz dostępny na stronie konkursu: http://szkpd.pspd.org.pl/

 

ROLĘ FORMULARZA ZGŁOSZENIOWEGO PEŁNIĄ ETYKIETY GENEROWANE PODCZAS ZGŁASZANIA PIWA, KTÓRE NALEŻY NAKLEIĆ NA BUTELKĘ

 

Regulamin-SzKPD-2018-v2.pdf

 

Nagrody:

 

1 miejsce:

- trofeum VII Szczecińskiego KPD

- voucher o wartości 100zł do zrealizowania w CentrumPiwowarstwa.pl + darmowa wysyłka

- 25kg słodów od Viking Malt + darmowa wysyłka

 

2 miejsce:

- voucher o wartości 100zł do zrealizowania w TwojBrowar.pl

- 10kg słodów od Viking Malt + darmowa wysyłka

 

3 miejsce:

- 5kg słodów od Viking Malt + darmowa wysyłka

 

Podmioty wspierające:

- Stara Komenda - recepcja i przechowywanie piw, udostępnienie lokalu, posiłek dla sędziów

- Nowy Browar Szczecin - udostępnienie lokalu, posiłek dla sędziów

- Euryt, Wiesław Soliński - trofea

- Dominik Grochowicki - przygotowanie dyplomów

- Drukarnia Paw, Jerzy Miler - druk dyplomów

- Druk Ekspres - przygotowanie koszulek

- Elysium - wypożyczenie skrzynek

Edytowane 20 Marca 2018 przez kordas

[kordas]

Dodano opisy stylów, wszelkie uwagi lub zażalenia co do opisów można kierować do mnie

[jtomas]

Dnia 23.11.2017 o 17:39, kordas napisał:

Dodano opisy stylów, wszelkie uwagi lub zażalenia co do opisów można kierować do mnie

Czy dopuszcza się użycie dodatku owoców w stylu NEIPA czy będzie to uznane za błąd?

[kordas]

12 godzin temu, jtomas napisał:

Czy dopuszcza się użycie dodatku owoców w stylu NEIPA czy będzie to uznane za błąd?

Generalnie owoce nie powinny być stosowane, o ile ktoś dodałby jakąś niewielką ilość owoców, która by miała jedynie podnieść mętność, to sędziowie nie będą mieli jak tego zweryfikować, jednak dodatki owoców, które mają wpłynąć na smak/aromat będą traktowane jako błąd.

[jtomas]

ok. dzięki

[Gość]

Ile butelek barley wine trzeba będzie wysłać? 0,33l a ile 0,5l? Pytam teraz bo będę na dniach rozlewał i nie wiem czy wszystko pakować w 0,33.

[bimbelt]

Nie mamy jeszcze przygotowanego regulaminu, ale zawsze można przecież przesłać ekwiwalent w butelkach 0,33. Byle nie wypić wszystkiego przed konkursem

[kordas]

edit: dodano dokładną datę konkursu

[bartyr]

On 13/12/2017 at 12:43 PM, bimbelt said:

Nie mamy jeszcze przygotowanego regulaminu, ale zawsze można przecież przesłać ekwiwalent w butelkach 0,33. Byle nie wypić wszystkiego przed konkursem

 

A startować można tylko z jednym stylem czy można w kilku? 

[Henx]

Możesz nawet we wszystkich pięciu

[Michau Michau]

Witam,

Ponieważ bedzie to mój pierwszy konkurs mam takie pytanie, czy użycie w Koelshu polskiego słodu będzie uznane jak błąd czy kraj pochodzenia słodu nie ma tu znaczenia?

[Gość]

Witam,
Ponieważ bedzie to mój pierwszy konkurs mam takie pytanie, czy użycie w Koelshu polskiego słodu będzie uznane jak błąd czy kraj pochodzenia słodu nie ma tu znaczenia?

Możesz sam slodowac, liczy się efekt końcowy.

Wysłane z mojego Lenovo A6020a40 przy użyciu Tapatalka

[ori2go]

Kiedy regulamin?

Pisane z ręki...

[kordas]

Regulamin jest gotowy w wersji beta, więc pewnie na dniach po ewentualnych uwagach osób, które dostały go do przejrzenia zostanie on opublikowany. Jak masz jakieś pytania i chcesz przeczytać "jeszcze nie oficjalną" informację to pisz.

[rikijajko]

Co z barley wine leżakowanym z płatkami dębowymi? Nadaje się? 

 

[kordas]

Tak, pod warunkiem, że nie będzie tego czuć

Tak serio, to będziemy oceniali właściwości sensoryczne piwa, jeśli piwo będzie przedstawiało cechy opisane w opisie stylu, a nie będzie wyczuwalnych cech "drzewnych" to ok, piwo przejdzie. Natomiast piwa leżakowane w beczkach/ z dodatkiem drewna nie powinny być wysyłane na konkurs.

[kordas]

Regulamin dodano

[BROWAR KWARTA]

Dzień dobry, a kiedy będzie formularz zgłoszeniowy ?

[kordas]

Formularz powinien się ukazać w okolicach połowy lutego

[rikijajko]

dzięki kordas za odpowiedź, to wysyłam wersję bez płatków

[jaroM6]

Co z formularzem?

[Gummibeer]

Witam kiedy i gdzie będzie dostępny formularz zgłoszenia? 

[kordas]

Formularz powinien być na dniach, niestety w dużym skrócie, stary system się posypał i nie działa.

[Gummibeer]

Uuuuu to lipa 

[jaroM6]

A czas ucieka