Cydr. Czy to dobrze wygląda?

[CraftMat]

Heja. Zrobiłem cydr a raczej perry bo było wiecej gruszek. I pytanie: czy to wyglada dobrze? Pachnie w porządku. Pulpa opadla na dno, drożdżaki też ziewać do butelek po miesiącu?

[511201]

Wygląda normalnie. Zmierz poziom cukru zostaw niech sie jeszcze sklaruje i dopiero do butelek. 

[CraftMat]

Jest już miesiąc w butli. Refermentacje tak samo przeprowadzac jak w piwie?

[Nathandrel]

Tak, refermentacja jak w piwie.

[Kòpôcz]

Jeśli sok jest taki "prawdziwy", z miąższem, to może się nie sklarować. W każdym razie u mnie po ponad roku w butelkach klarowna jest nieco ponad połowa wysokości butelki.

[Łyskacz]

Wygląda zdrowo

 

[Łyskacz]

Zlej znad osadu poczekaj na wyklarowanie i dopiero butelkuj.

Edytowane 10 Listopada 2017 przez Łyskacz

[Mibor]

@Łyskacz nie pisz posta pod postem, po to jest opcja: edytuj.

Wracając do tematu: klarować może się pól roku lub dłużej, rada żeby czekać z butelkowaniem do tego czasu jest co najmniej dyskusyjna.

Edytowane 12 Listopada 2017 przez Mibor

[Bazi_heej]

Musisz wyklarować przed butelkowaniem. Szkoda to pakować do butelek.

[CraftMat]

To ja już w zasadzie nie wiem Chłopaki co robić  Mam czekać aż się samo w butli sklaruje? Jak to obserwuję to się jakoś nie garnie do sklarowania

 

[Jancewicz]

2 godziny temu, CraftMat napisał:

To ja już w zasadzie nie wiem Chłopaki co robić  Mam czekać aż się samo w butli sklaruje? Jak to obserwuję to się jakoś nie garnie do sklarowania

 

Jeśli skończyła się fermentacja i drożdże posprzątały po sobie to bym butelkował

[CraftMat]

I chyba tak zrobię...dzięki wszystkim!

[Łyskacz]

Dnia 10.11.2017 o 22:22, Mibor napisał:

@Łyskacz nie pisz posta pod postem, po to jest opcja: edytuj.

Wracając do tematu: klarować może się pól roku lub dłużej, rada żeby czekać z butelkowaniem do tego czasu jest co najmniej dyskusyjna.

Zawsze tak robię i cydr wychodzi. I nie klaruje się pół roku. Wystarczy zlać z 2-3 razy znad osadu

Edytowane 15 Listopada 2017 przez Łyskacz

[511201]

Zlać odstawić do chłodnego i jak sie pojawi osad znowu zlać i powinno się klarować.