Gazowane piwa

[arkapina]

Hello! Mam zamiar sztucznie zagazować w kegach pepsi moje trzy piwka. 

1. Pale ale 

2. Dortmundera

3 pilznera

 

I tu jawi się mi pytanie - Butla z co2 do akwarium czy spawania może być do gazowana piwa?

 

Edytowane 18 Grudnia 2017 przez arkapina

[anteks]

Może być. Dlaczego w temacie Piwowarstwo rzemieślnicze?

Edytowane 18 Grudnia 2017 przez elroy
Słusznie. Przeniosłem.

[arkapina]

Sorry pisze z kom. I omyłkowo tu. Jeżeli mod może przenieść wątek to wielkie thx

[Undeath]

Jeżeli jest to czysty gaz bez domieszek np. argonu itp. to nada się. Fakt, że gazy szlachetne nie powinny rozpuszczać się w piwie ale jednak nie pchałbym ich do niego. Gaz CO2 do akwarystyki powinien być okej. Polecam poszukać punktu jakiegoś technicznego gazu, żeby nie mieć problemów z nabijaniem butli - i dostosować sobie kupno butli między innymi pod to. U mnie w punktach kręcą nosem na małą butlę i pewnie im szkoda czasu na taki detal ale znalazłem gościa co gaśnice nabija i u niego sobie uzupełniam butle. Czasem na punktach "wypożyczenie" butli za kaucją wychodzi tyle co kupno jej przez neta - rozważ taką opcję. Choć czasem zdzierają niemożebnie  Więc zorientuj się w cenach. Może koledzy Krakusy pomogą więcej gdzie są w miarę ogarnięte punkty.

[arkapina]

Znalazłem butle 8kg. W dobrej cenie z redaktorem. Przydała by się mi też rada jak zagazowac szybka metoda moje piwko. Może ktoś coś;) 

[anteks]

40 minut temu, arkapina napisał:

Znalazłem butle 8kg. W dobrej cenie z redaktorem. Przydała by się mi też rada jak zagazowac szybka metoda moje piwko. Może ktoś coś;) 

A ten redaktor to po kiego grzyba?

Edytowane 19 Grudnia 2017 przez anteks

[Aquila]

Jeśli chcesz szybko nagazować, to poczytaj sobie o force carbonation:

http://brulosophy.com/2016/05/12/sparkle-fizz-methods-for-carbonation/

Ja robię tak- schładzam piwo w kegu do ok 10stC (tak mi jest najłatwiej), ustawiam na reduktorze ok 1,7 bara i kładę kega podłączonego do butli, po czym turlam nim przez jakieś 5 min (podczas tej operacji słychać jak schodzi gaz z butli), następnie odłączam od gazu i odstawiam kega do lodówki na 24 godziny, po czym sprawdzam poziom nagazowania. Najczęściej jest całkiem dobrze nagazowane.

Edytowane 19 Grudnia 2017 przez Aquila
literówka

[arkapina]

A wyszynk z jakim ciśnieniem?

Ja gazowalem z ciśnieniem 2.2