Jump to content

Czy to moze byc infekcja?


Recommended Posts

Hej,

 

Popelnilem Saisona 13 blg. Drozdze danstar belle saison. Na poczatku burzliwiej pieknie pachnialo, po kilku dniach dawalo troche jajem, ktore sie wywietrzylo przy zlewaniu na cicha (po 10 dniach burzliwej). Po 12 dniach cichej otwieram wiadro, zeby sypnac chmielu i zastaje taki widok jak w zalaczniku. Czy mam sie martwic? Nie ma specjalnego zapachu czy kwachu w smaku. Siedzialo w piwnicy kolo 20 stopni.

 

Mareke8a35538f00c4feb51a105a650a0c037.jpg

Link to comment
Share on other sites

To chyba wygląda jak zwykła piana, oczywiście wznowienie fermentacji na cichej może być objawem infekcji ale zazwyczaj świadczy o przelaniu niedofermentowanego piwa.

Link to comment
Share on other sites

Wygląda spoko.  Raczej myślę,  że nie dotleniles brzeczki,  złapała tlenu przy przelewie i sobie ruszyła fermentacja. Syp śmiało Chmiel i lej. Jeśli rzeczywiście nie ma żadnych środków jasna sprawa. 

Link to comment
Share on other sites

Jesli te biale skupiska w srodku piany to tylko drobniejsze pecherzyki to powinno byc ok. 

Jesli to poczatki jakiejs blony to raczej cos wlazlo nieporzadanego. 

 

Na przyszlosc niech kolega nie zasmieca forum. Jest jeden temat odnosnie infekcji:

 

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.