Witam z Warki

[esurio77]

Tak, z tej Warki od Warki, witam wszystkich serdecznie!

Niestety, jak zapewne wszyscy wiedzą, jeżeli chodzi o piwowarstwo - nie ma się czym chwalić.. Warka od dawna nie nadaje się do picia, Browar tnie koszty, i pewnie niedługo "piwo" będą robić tak, jak Żubra - woda, koncentrat i bimber ;] (a może już tak idzie?). W Warce mieszkam od niespełna trzech lat, pochodzę z warszawskiej Pragi, gdzie w kwestii raczenia się trunkami kultywowane są przedwojenne tradycje (czyli głównie lorneta z meduzą), jednak większość życia spędziłem w mieście sosen. Tam, w moich rodzinnych stronach, piwo jest podstawowym napojem chłodzącym, zarówno w lato jak i w zimę.

Z domowym warzeniem piwa zetknąłem się przed dwoma laty, ale nie zgłębiałem tematu. Dopiero jakieś 2 tygodnie temu przypadkiem trafiłem na piwo.org, i od tego czasu siedzę i czytam. Z grubsza już wiem, jaki sprzęt chcę kupić na start i myślę, że w przyszłym tygodniu z pierwszą warką mojego własnego piwa dołączę do zacnego grona braci piwowarów domowych. Może być ciężko, bo dotychczas każdy nastawiony gąsior wina powodował niezadowolenie, a smak wyprodukowanego trunku drwiny mojej kochanej żony, jednak mam nadzieję, że dla Niej pierwszy łyk mojego piwa będzie przełomem.

Cieszę się, że trafiłem do tego miejsca, pozdrawiam wszystkich ;]

[kopyr]

Warka od dawna nie nadaje się do picia, Browar tnie koszty, i pewnie niedługo "piwo" będą robić tak, jak Żubra - woda, koncentrat i bimber ;] (a może już tak idzie?).

Sek w tym, że Żubra się tak nie produkuje.

Witaj i czytaj, a za jakiś czas dojdziesz dlaczego do piwa nie dolewa się bimbru czy spirytusu.

[esurio77]

ale niestety tak smakuje, a po kompaniach piwowarskich można dzisiaj chyba spodziewać się już wszystkiego.. a człowiek uczy się całe życie

Edytowane 29 Kwietnia 2010 przez esurio77

[kopyr]

ale niestety tak smakuje,

A to już jest zupełnie inna kwestia i tu masz rację.

[Szwed]

Cześć

zadowolisz żoneczkę moja od pierwszej warki się przekonała a było to Marcowe - Oktoberfestbier 13°Blg pszeniczki tez są przez kobiety lubiane. A co Ty wybrałeś na swoja I warke ??

[Stasiek]

Oj, chyba warto używać znaków przestankowych, bo tak to nie najlepiej wygląda:

zadowolisz żoneczkę moja

[Ignac99]

Oj, chyba warto używać znaków przestankowych, bo tak to nie najlepiej wygląda:

zadowolisz żoneczkę moja

Apolloks, w sobotę ja też zaspokoję Twoją żoneczkę..........

 

 

 

 

, specjalnie w tym celu zostawiłem jedną butelkę Twojego Oktobera.

[Szwed]

No wiecie jak by tak esurio77 przesłał nam całą swoją I warke to myślę że, zaspokoiłby nawet mnie.

Ignac w sobotę chyba nie będziesz miał takiej okazji. żoneczka wspomniała mi że się poświeci i nie będzie spożywać, tylko odwiezie po imprezie towarzystwo do domu.

Jacki tu na forum są bardzo krotochwilni.

[esurio77]

Jacki tu na forum są bardzo krotochwilni.

hehe, rzeczywiście

A co Ty wybrałeś na swoja I warke ??

Prawdę mówiąc nie zagłębiałem się jeszcze w ten temat, myślę, że pierwszy będzie jasny Lager, lubię goryczkę. A na eksperymenty smakowe przyjdzie czas później.

[jimmy_jb]

Witaj. Sancta biera di warka ora pro nobis:-)

Edytowane 29 Kwietnia 2010 przez jimmy_jb

[fagot]

No to witamy. Moje domowe piwo ma tą wadę, że smakuje wsystkim znajomym z Twoim pewnie będzie podobnie

PS

a to ciekawe, jak wielu wybiera na swoją pierwszą warkę piwa dolnej fermentacji?

[Cartmann]

No to witamy. Moje domowe piwo ma tą wadę, że smakuje wsystkim znajomym z Twoim pewnie będzie podobnie

PS

a to ciekawe, jak wielu wybiera na swoją pierwszą warkę piwa dolnej fermentacji?

Z tego co obserwuje większość doświadczonych piwowarów poleca na początek pale ale, ja też pierwszy raz zrobiłem Ale, jednak nie wiem dlaczego tak jest, moje dwie kolejne warki to byly marcowe i pils i nie widze żadnej różnicy w stopniu trudności między górną a dolną fermentacją.

[Szwed]

Ze względów na temp zimą poleciłbym Lagra a latem Ale

[jimmy_jb]

Albo okupacja lodówki i wtedy lagery cały rok. Skromny 30 litrowy fermentor zajmuje tylko połowę dużej lodówki:-)

[Wiktor]

albo całą małą, zostawiając trochę miejsca na słoiki z gęstwami

[19Mateusz87]

Witaj

[esurio77]

hehe, mam małą lodówkę po dziadku, stoi wolna i akurat się przyda.

 

dziękuję wszystkim za powitanie, teraz zabieram się do roboty ;]