mój pierwszy raz

[dori]

5 blg - tak jak wczoraj, hmmm ? Jakie rady mili Państwo ?

przelewaj!

[Kuba]

Przelewam

[Kuba]

Cóż ... gotowiec odpoczywa na cichej fermentacji - jeden fermentor stoi pusty i mu smutno :]

 

Postanowiłem go zapełnić - zabieram się za internetowe zakupy ;D

[dori]

Cóż ... gotowiec odpoczywa na cichej fermentacji - jeden fermentor stoi pusty i mu smutno :]

 

Postanowiłem go zapełnić - zabieram się za internetowe zakupy ;D

Co teraz zamierzasz uwarzyć?

[Kuba]

Tym razem - Piwo Zimowe 15blg - zestaw z Browamatora ale już nie brew-kit

[mattie]

Tym razem - Piwo Zimowe 15blg - zestaw z Browamatora ale już nie brew-kit

Kurcze - gratuluję prędkości, mi to coś wolniej idzie

[Kuba]

Nie mogę pozwolić, żeby jeden fermentor stał bezczynnie ;]

[elroy]

Nie mogę pozwolić, żeby jeden fermentor stał bezczynnie ;]

Etykiety jakieś planujesz?

 

Ps: oczywiście nie zastępcze o ile o Twoje czasy Przypomina mi się węgorz z drobiu w opakowaniu zastępczym

[Kuba]

Rocznik '79 - co nieco pamiętam ;]

 

Owszem, etykiety planuję - chociaż nie bardzo wiem jak się do tego zabrać od strony technicznej.

[elroy]

Rocznik '79 - co nieco pamiętam ;]

 

Owszem, etykiety planuję - chociaż nie bardzo wiem jak się do tego zabrać od strony technicznej.

Tak naprawdę sposobów jest wiele, od painta, przez corela i na photoshopie kończąc.. Zwykle bitmapy w photoshopie a później import i napisy w corelu. Oczywiście można to za free zrobić w linuksowym gimpie

[Kuba]

Chodziło mi bardziej o coś w rodzaju wzoru wielkości i kształtu

[elroy]

Chodziło mi bardziej o coś w rodzaju wzoru wielkości i kształtu

A to raczej totalna dowolność Niektórzy wzorują sie na etykietach spotykanych na codzień, inni uprawiają zupełny freestyle i też fajnie wygląda :-)

[Kuba]

Jako, że przy produkcji pierwszej warki miałem kłopoty z utrzymaniem temperatury na stałym, zadowalająco niskim poziomie postanowiłem zbudować na raz następny skrzyneczkę styropianową, której wykonanie opisano na forum browar.biz.

 

Wynikami pracy podzielę się jak tylko ruszę z wykonaniem - muszę się spieszyć bo "zestaw piwny" na kolejną warkę nadejdzie już za kilka dni :]

[dori]

Jako, że przy produkcji pierwszej warki miałem kłopoty z utrzymaniem temperatury na stałym, zadowalająco niskim poziomie postanowiłem zbudować na raz następny skrzyneczkę styropianową, której wykonanie opisano na forum browar.biz.

 

Wynikami pracy podzielę się jak tylko ruszę z wykonaniem - muszę się spieszyć bo "zestaw piwny" na kolejną warkę nadejdzie już za kilka dni :]

Ja też sobie zbudowałam taką "komorę termoizolacyjną" proste rozwiązanie, a sprawdza się bardzo dobrze. Wkładam zawsze butelki (PETy) z zamrożoną wodą i można utrzymać temeraturę na odpowiednim poziomie.

[Kuba]

ja spróbuję albo z wkładami turystycznymi albo zainstaluję moduł chłodzący z takowej lodówki /turystycznej/- drugie rozwiązanie umożliwiło by zachowanie stałej temperatury nawet podczas mojej parodniowej nieobecności w domu.

 

Zastanawiam się tylko czy taki moduł podoła

Edytowane 20 Maja 2007 przez Kuba

[elroy]

ja spróbuję albo z wkładami turystycznymi albo zainstaluję moduł chłodzący z takowej lodówki /turystycznej/- drugie rozwiązanie umożliwiło by zachowanie stałej temperatury nawet podczas mojej parodniowej nieobecności w domu.

 

Zastanawiam się tylko czy taki moduł podoła

Też kiedyś myślałem, żeby zrobić pojemnik utrzymujący stałą temperaturę, ale jakoś zeszło na niczym niestety.

Widziałem kiedyś fajne zdjęcie fermentorów włożonych do stojącej lodówki po coca-coli. Takiej jak są w montowane w sklepach

[elroy]

Jak sprawy wyglądają z Twoim piwem ?

[Kuba]

Nie wykluczone, że dzisiaj postawie drugą warkę do piwnicy na czas burzliwej fermentacji

[dori]

Nie wykluczone, że dzisiaj postawie drugą warkę do piwnicy na czas burzliwej fermentacji

Kuba, a co z Twoją pierwszą - stoi dalej na cichej czy już rozlana?

[Kuba]

Stoi jeszcze na cichej - wczoraj próbowałem i jest zdrowa - smak prawidłowy, piwny.

 

Nie skwaśniała :]

[dori]

Stoi jeszcze na cichej - wczoraj próbowałem i jest zdrowa - smak prawidłowy, piwny.

 

Nie skwaśniała :]

Kuba, jeśli mogę Ci coś doradzić to może zabutelkuj już to piwo. 10 dni cichej w zupełności wystarczy, a zważywszy na te upały to piwo w butelkach będzie jednak bezpieczniejsze.

 

PS

Jak Twoja druga warka?

[Kuba]

Witam szanownych forumowiczów po pierwszym kapslowaniu :]

 

/Mam nadzieję, że mój romans z Gretą będzie owocny i z warki na warkę przyjemniejszy./

 

A było to tak - w Browamatorze zakupiłem 3 kartony butelek, 3 paczki miękkich kapsli oraz paczuszkę twardziochów.

Wertując forum jednego z portali ostatecznie zdecydowałem się na zastosowanie twardych co by mi się moja pierwsza warka dobrze nagazowala a kapsle nie puściły.

 

Do mycia i dezynekcji butli użyłem spryskiwacza do kwiatków z pompką co umożliwiło mi dokladne rozpylenie roztworu piro /taką mam nadzieję/ w ich brązowych wnętrzach

 

Do całości przed zabutelkowaniem dodałem 200g ekstraktu słodowego sypkiego.

 

 

PS.

 

Druga warka powstanie jak już ogarnę chaos powstały w trakcie rozlewania

[dori]

Czyli za jakiś miesiąc można się spodziewać relacji z degustacji

[Kuba]

7 dni po kapslowaniu - smakuje dosyć dobrze :] - słodkawe, z małą jeszcze, ilością gazu.

[elroy]

7 dni po kapslowaniu - smakuje dosyć dobrze :] - słodkawe, z małą jeszcze, ilością gazu.

Może pstrykniesz jakąś fotkę? Daj też znać jak zmiany smakowe