Wysłodziny po barley wine

[szczuras]

Siemka.

Pytanko do wszystkich.

Zlewa)em na cichą wysłodziny po BW.

Drożdze us 05 , niwiem czy to dobrze ale lesiać straszny muł, miał ktoś podabnie ?

 

[Wuuu]

Jeszcze raz, tylko po polsku. Co się stało?

[szczuras]

55 minut temu, Wuuu napisał:

Jeszcze raz, tylko po polsku. Co się stało?

Do reszty wysłodzin  po BW 11.5 blg zadałem drorzdze us 05.

Po 2 tygodniach (dziś) zlewałem na cichą , tylko że wyglądało jak bym błoto

Przelewał.

[Wuuu]

A ile tych wysłodzin było?

Ile gotowałeś?

Jak chmieliłeś?

Jak filtrowałeś?

Jak wygląda reszta piwa bazowego?

[szczuras]

7 litrów wyszło 9 blg

60 minut. 11.5 blg

Centennial 30 g , 60 min.

Idach 15 g . 30 min. 15 g 5 nim

Standart. Wężyk z oplotu 5 l wody 75 c

Niewiem bo jeszcze jast na bużliwj a nigdy nie zaglądam 

[Wuuu]

Ciężko cokolwiek powiedzieć jeśli nie wiadomo czy bazowe tez przypadkiem nie wygląda jak błoto.

Jak zacierałeś? Może skrobia została.
Po gotowaniu wysłodków otrzymałeś ostatecznie 5l 11.5 blg?
Ile dałeś drożdży do tego i w jakiej postaci?
Chyba nie całą paczkę?

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[Versaar]

12 godzin temu, Artek33 napisał:

bużliwj

 

13 godzin temu, Artek33 napisał:

drorzdze

Ludzie, kurde, aż w oczy gryzie. Trochę wolniej, albo patrz co piszesz bo czytać się tego nie da...

 

Jeśli masz pewność że przefermentowało, to przestaw piwo do chłodnego miejsca i czekaj na sklarowanie. Sprawdź smak i zapach, może to też być jakaś infekcja.

[B.K.]

Zawsze możesz użyć karuku lub nawet żelatyny, wystawić na dwór żeby się schłodziło i strącisz zmętnienie.

[szczuras]

1 godzinę temu, Versaar napisał:

 

Ludzie, kurde, aż w oczy gryzie. Trochę wolniej, albo patrz co piszesz bo czytać się tego nie da...

 

Jeśli masz pewność że przefermentowało, to przestaw piwo do chłodnego miejsca i czekaj na sklarowanie. Sprawdź smak i zapach, może to też być jakaś infekcja.

Smak i zapach w porządku, tylko ten wygląd do kitu. Ale zniosę do piwnicy tam mam 13c to może się sklaruje.

[Fradio]

Jak masz molżlieść to czym bliżej 0C tym lepiej. 

Nie odpowiedziałeś co z głównym piwem i jak je zacieraleś? 

[szczuras]

Godzinę temu, Fradio napisał:

Jak masz molżlieść to czym bliżej 0C tym lepiej. 

Nie odpowiedziałeś co z głównym piwem i jak je zacieraleś? 

Zacierałem w 63 c 90 min 73c 30min

Jeszcze fermentuje to nie zaglądam żeby infekci nie złapało.

[Adam Pawlicki]

Zacierałem w 63 c 90 min 73c 30min
Jeszcze fermentuje to nie zaglądam żeby infekci nie złapało.

Ale słownika to Ty mógłbyś dotknąć, nie obawiaj się, nie zlapiesz od niego "infekci"

Wysłane z mojego WAS-LX1 przy użyciu Tapatalka

[ksiegarz5]

Dobra, zejdźcie już z niego, bo choć śmiać mi się chcę, nie mogę już patrzeć na to jak się nad nim pastwicie.

?