picia_pl Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 Przez pomyłkę dodałem drożdże fermentacji dolnej do piwa górnej fermentacji:( Czy da się jeszcze jakoś to odratować? Link to comment Share on other sites More sharing options...
adanjan Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 nie ma co "odratowywać", po prostu nic nie rób, fermentuj górniaka dolnymi, nic złego sie nie stanie. Odwrotnie byłoby ciut gorzej bo drożdże mogłby nie pracowac w niskich temp., tu tego niebezpieczeństwa nie ma. Piwo wyjdzie dobre, pijalne, nie ma co się przejmować. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wiktor Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 a powiedz jakie piwo robiłeś i jakie drożdże Link to comment Share on other sites More sharing options...
picia_pl Posted June 13, 2010 Author Share Posted June 13, 2010 Robiłem Red Irish Ale, no i dodałem do tego drożdże Saflager S-23:/ o godzinie 1 i teraz patrze to zrobiła się piana, na razie niewielka. Link to comment Share on other sites More sharing options...
vettis Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 Robiłem Red Irish Ale, no i dodałem do tego drożdże Saflager S-23:/ o godzinie 1 i teraz patrze to zrobiła się piana, na razie niewielka. Opisz efekt końcowy, jestem ciekaw jak IRA będzie smakować na S-23 Link to comment Share on other sites More sharing options...
dori Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 Jeśli możesz to obniż temperaturę fermentacji Link to comment Share on other sites More sharing options...
coder Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 Może być całkiem dobra kompozycja, Irish Ale mają dość czysty profil, podobnie jak lagerowe. Postaraj się trzymać w niższych temperaturach - koło 15* Link to comment Share on other sites More sharing options...
picia_pl Posted June 13, 2010 Author Share Posted June 13, 2010 Teraz stoi w pokoju gdzie jest 19 stopni, najniższą mam w piwnicy ok. 17stopni. Ok jeśli tylko coś z tego wyjdzie to opiszę. Trochę mnie uspokoiliście bo wczoraj spać nie mogłem jak sobie to uprzytomniłem:| Link to comment Share on other sites More sharing options...
vettis Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 (edited) Teraz stoi w pokoju gdzie jest 19 stopni, najniższą mam w piwnicy ok. 17stopni. Ok jeśli tylko coś z tego wyjdzie to opiszę. Trochę mnie uspokoiliście bo wczoraj spać nie mogłem jak sobie to uprzytomniłem:| Więc daj do piwnicy i dodatkowo włóż fermentator do pojemnika z wodą, trzymaj na ziemi na samym dole i powinno być ok. Edited June 13, 2010 by vettis Link to comment Share on other sites More sharing options...
bnp Posted June 13, 2010 Share Posted June 13, 2010 życzę szczęścia bo me piwa górnej fermentacji na dolnych - s-23 i California lager miały szereg wad. :rolleyes: Link to comment Share on other sites More sharing options...
picia_pl Posted June 22, 2010 Author Share Posted June 22, 2010 Mam jeszcze pytanie jak długo takie piwo powinno być na cichej? i czy mogę zlać przez kranik do drugiego fermentatora?" Link to comment Share on other sites More sharing options...
Makaron Posted June 22, 2010 Share Posted June 22, 2010 życzę szczęścia bo me piwa górnej fermentacji na dolnych - s-23 i California lager miały szereg wad. :rolleyes: Mi jeszcze nie udalo sie uwarzyc piwa, bez szeregu wad.Te lepsze po prostu maja ich mniej niz te gorsze. Link to comment Share on other sites More sharing options...
bnp Posted June 22, 2010 Share Posted June 22, 2010 Makaronie, cóż za skromność :D Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now