18-19.04.2020 - VII Łódzki Konkurs Piw Domowych (12 - 14.06.2020)

[jka.kawa]

Super!  Dzięki za odpowiedź

[Jeffrey_lbn]

Jakie dane na temat piwa umieszczamy w opisie przy rejestracji np. w przypadku RIS-a z dodatkami?

[zielu]

22 minuty temu, Jeffrey_lbn napisał:

Jakie dane na temat piwa umieszczamy w opisie przy rejestracji np. w przypadku RIS-a z dodatkami?

 

W przypadku kategorii: Witbier, Czeski Pils, Session IPA i Bitter nie potrzebujemy żadnych dodatkowych uwag. Dla kategorii:

- Grodziskie z dodatkami - potrzebujemy wszystkie użyte dodatki,

- RIS z dodatkami - wszystkie użyte dodatki, a także informację jeśli do piwa została dodana laktoza,

- Sour Fruit Pale Ale - tutaj potrzebujemy info zarówno o stylu bazowym, jak i użytych owocach, czyli np. Berliner Weisse + Cytryna, Gose + Marakuja i Mango etc ...

[hvbert]

Czy jest możliwość wysłana piw do jakiegoś pobliskiego paczkomatu?

[zielu]

12 godzin temu, hvbert napisał:

Czy jest możliwość wysłana piw do jakiegoś pobliskiego paczkomatu?

 

Cześć, w chwili obecnej nie przewidujemy zmiany miejsca przyjmowania paczek. Także piwa na konkurs proszę kierować na adres Pubu Spółdzielczego. Jeśliby sytuacja uległa zmianie, to od razu o tym poinformujemy.

Edytowane 19 Marca 2020 przez zielu

[Furmuss]

Cześć!

 

Będę wysyłał na konkurs czeskiego pilsa i witbiera. Zastanawiam się jeszcze nad wysyłką piwa w kategorii sour fruit pale ale bo mam takie, które (prawie ?) pasuje do konkursowego opisu stylu. Tylko bazowe piwo nie było warzone w jakimś konkretnym stylu. To miał być po prostu kwaśny ale z dodatkiem owoców. Co w takim wypadku wpisać w formularzu zgłoszeniowym?

[zielu]

30 minut temu, Furmuss napisał:

Cześć!

 

Będę wysyłał na konkurs czeskiego pilsa i witbiera. Zastanawiam się jeszcze nad wysyłką piwa w kategorii sour fruit pale ale bo mam takie, które (prawie ?) pasuje do konkursowego opisu stylu. Tylko bazowe piwo nie było warzone w jakimś konkretnym stylu. To miał być po prostu kwaśny ale z dodatkiem owoców. Co w takim wypadku wpisać w formularzu zgłoszeniowym?

 

W takim wypadku wpisz po prostu Sour Pale Ale + użyte owoce 

[Furmuss]

Ok. Dzięki!

[Skajo]

Czy w obecnej sytuacji konkurs nadal się odbędzie? Wiem, że te pytania się powtarzają i przepraszam, ale sytuacja jest bardzo dynamiczna

[zielu]

Godzinę temu, Skajo napisał:

Czy w obecnej sytuacji konkurs nadal się odbędzie? Wiem, że te pytania się powtarzają i przepraszam, ale sytuacja jest bardzo dynamiczna

 

Cześć, nie masz za co przepraszać. Rozumiemy Wasze wątpliwości, niemniej tak jak informowaliśmy, konkurs na pewno się odbędzie. Niewykluczone są pewne zmiany, niemniej nie wpłyną one na jakość oceny piwa, a także przyznanie punktów pucharowych. Konsultowałem już z komisją  sędziowską różne scenariusze, także ewentualne zmiany terminów nie wpłyną w żaden sposób na rangę konkursu, a także zakwalifikowanie wyników 4 kategorii do Pucharu PSPD. Każdy rozumie obecną sytuację i musimy godzić się na pewne ustępstwa. O wszelkich ewentualnych zmianach będziemy informować na bieżąco.

 

Dla nas również jest to trudna sytuacja, która skomplikowała wiele naszych działań i planów, wobec czego konkurs na pewno nie będzie wyglądał tak jak sami byśmy tego oczekiwali (np. brak zagranicznych piw, brak sędziów z zagranicy etc ...), niemniej mimo tak trudnej sytuacji, mamy możliwości (i determinację w sobie), żeby przeprowadzić konkurs w sposób w pełni zgodny z Dobrymi Praktykami PSPD.

 

Pozdrawiam

[anteks]

37 minut temu, zielu napisał:

 

Cześć, nie masz za co przepraszać. Rozumiemy Wasze wątpliwości, niemniej tak jak informowaliśmy, konkurs na pewno się odbędzie. Niewykluczone są pewne zmiany, niemniej nie wpłyną one na jakość oceny piwa, a także przyznanie punktów pucharowych. Konsultowałem już z komisją  sędziowską różne scenariusze, także ewentualne zmiany terminów nie wpłyną w żaden sposób na rangę konkursu, a także zakwalifikowanie wyników 4 kategorii do Pucharu PSPD. Każdy rozumie obecną sytuację i musimy godzić się na pewne ustępstwa. O wszelkich ewentualnych zmianach będziemy informować na bieżąco.

 

Dla nas również jest to trudna sytuacja, która skomplikowała wiele naszych działań i planów, wobec czego konkurs na pewno nie będzie wyglądał tak jak sami byśmy tego oczekiwali (np. brak zagranicznych piw, brak sędziów z zagranicy etc ...), niemniej mimo tak trudnej sytuacji, mamy możliwości (i determinację w sobie), żeby przeprowadzić konkurs w sposób w pełni zgodny z Dobrymi Praktykami PSPD.

 

Pozdrawiam

masz na myśli sędziowanie zdalne?

[Czeslaw]

Czy robicie normalne Korona Party, tj. wszyscy w jednym pomieszczeniu?

[zielu]

Szanowni,

Dbając o bezpieczeństwo wszystkich zaangażowanych musimy poczekać, aż sytuacja się unormuje, także zdecydowaliśmy się przełożyć konkurs. Mamy trochę swobody w terminach, więc konkurs możemy przełożyć nawet o kilka tygodni. Liczymy, że za jakiś czas sędziowanie w małym (łódzkim) gronie oraz w bezpiecznej atmosferze, będzie możliwe do zrealizowania.

 

Wobec powyższego, wstrzymujemy również wysyłkę piw. Dzięki temu sami będziecie mogli podjąć decyzję, czy wasze piwa nadal są w konkursowej formie. Oczywiście, dostaniecie zwrot wpisowego, jeśli zdecydujecie się wycofać piwo z konkursu.

 

Nowe terminy podamy, gdy sytuacja się trochę unormuje.
Trzymajcie się zdrowo!

[BROWAR KWARTA]

Słuszna decyzja, piwa mogą poczekać a zdrowie organizatorów jest najważniejsze ! Pozdrawiam serdecznie i czekam na nowy termin !

[Czeslaw]

14 godzin temu, zielu napisał:

Szanowni,

Dbając o bezpieczeństwo wszystkich zaangażowanych musimy poczekać, aż sytuacja się unormuje, także zdecydowaliśmy się przełożyć konkurs.

 

Wreszcie. Jedyna możliwa decyzja - gratulacje.

[pawel542]

Dobra decyzja i tak bym nie wysłał piw, nie chciałbym, żeby ktoś narażał zdrowie przy jego ocenie  Nie wszystkie piwa też wyszły tak jak bym sobie tego życzył, więc kto wie, może zdążę uwarzyć kolejne?  

[piwochłon]

Ja się mocno spiąłem na konkurs i przygotowałem piwa najlepiej jak umiałem, ale dodatkowe parę tygodni leżakowania im nie zaszkodzi. Oby tylko zagrożenie minęło i bezpieczne sędziowanie było możliwe.

[jka.kawa]

Cześć, wiadomo coś o nowej dacie konkursu? Bydgoszcz czy MPPD już podały zmienioną a jak to wygląda u was?

[zielu]

W dniu 26.04.2020 o 12:54, jka.kawa napisał:

Cześć, wiadomo coś o nowej dacie konkursu? Bydgoszcz czy MPPD już podały zmienioną a jak to wygląda u was?

 

Cześć, owszem. Ustaliliśmy nową datę konkursu na 12 - 14.06.2020. Tym samym termin rejestracji piw wydłużamy do 01.06.2020. Paczki zaś będziemy przyjmować od 25.05.2020 do 08.06.2020.

 

Mamy nadzieję, że możliwe będzie w ww terminie bezpieczne przeprowadzenie konkursu. Jednocześnie ustaliliśmy, że nowy termin jest ostateczny i gdyby nie dało rady przeprowadzić konkursu, wówczas zostanie on niestety odwołany. Oczywiście odpowiednio wcześniej o tym poinformujemy.

[jka.kawa]

13 godzin temu, zielu napisał:

 

Cześć, owszem. Ustaliliśmy nową datę konkursu na 12 - 14.06.2020. Tym samym termin rejestracji piw wydłużamy do 01.06.2020. Paczki zaś będziemy przyjmować od 25.05.2020 do 08.06.2020.

 

Mamy nadzieję, że możliwe będzie w ww terminie bezpieczne przeprowadzenie konkursu. Jednocześnie ustaliliśmy, że nowy termin jest ostateczny i gdyby nie dało rady przeprowadzić konkursu, wówczas zostanie on niestety odwołany. Oczywiście odpowiednio wcześniej o tym poinformujemy.

Super, dzięki za odpowiedź! 

[Daniel Wiesiołek]

Sour Fruit Pale Ale. Rozumiem ze moze być to Gose, Berliner i wariacje na ten temat?

 

[Henx]

Właśnie, też podpinam się pod pytanie bo w opisie jest lekka nieścisłość. 

W akapicie o aromacie jest podane, że może to być gose, natomiast w „ogólne wrażenia” jest podane, że piwo ma

być wytrawne i bardzo kwaśne. 

Jak wiadomo gose nie jest wytrawne i jest delikatnie kwaśne. 

[zielu]

W dniu 4.05.2020 o 02:04, Daniel Wiesiołek napisał:

Sour Fruit Pale Ale. Rozumiem ze moze być to Gose, Berliner i wariacje na ten temat?

 

 

Jak najbardziej. Tylko przy zgłoszeniu musisz podać styl bazowy i użyte owoce, czyli np. Berliner Weisse + agrest i limonka, Sour Pale Ale + Kiwano, Lambic + Mango etc ...

 

@Henx Owszem Gose jest z zasady lekko tylko kwaśne, ale jeśli dodasz kwaśnych owoców (np. cytryna, marakuja), wówczas osiągniesz opisywany efekt. W Berlinerze czy Lambicu jest z tym łatwiej, bo nawet lekko słodkie owoce nie powinny zniwelować wysokiej kwaśności. Co do pełni, to należy trzymać się opisu stylu, czyli oczekujemy piw wytrawnych (niska pełnia). Tym bardziej, że wytrawność pomaga wyeksponować kwaśność, a tego przede wszystkim oczekujemy w tym stylu i na to sędziowie będą szczególnie zwracali uwagę. Jeśli masz Gose zatarte na wytrawnie, to nie ma problemu, jeśli masz ze średnio - niską pełnią, ale odpowiednio wysoką kwaśnością, wówczas również nie ma wielkiego problemu i jedynie w finale sędziowie "utną Ci" nieco punktów za zbyt wysoką pełnię.

 

Jeśli dalej jest coś niejasne, to śmiało pytajcie.

[0utnumbered]

Cześć organizatorzy. Opłaciłem zgłoszenie nr. 069 na konkurs ze zniżką PSPD na drugi dzień po zgłoszeniu. Tymczasem w systemie ciągle widnieje jako nieopłacone. Czy ktoś mógłby to zweryfikować? Pozdrawiam

[pociag]

1 godzinę temu, 0utnumbered napisał:

Cześć organizatorzy. Opłaciłem zgłoszenie nr. 069 na konkurs ze zniżką PSPD na drugi dzień po zgłoszeniu. Tymczasem w systemie ciągle widnieje jako nieopłacone. Czy ktoś mógłby to zweryfikować? Pozdrawiam

 

Ponieważ system sam nie wylicza kosztów, każde nowe zgłoszenie od razu dostaje status opłacone. Zajrzałem i twoje również ma taki status.
Rzeczywiste wpłaty zweryfikujemy dopiero po zamknięciu zgłoszeń i w razie potrzeby przypomnimy się spóźnialskim