NIetypowy problem techniczny - jak odczytać recepturę

[roberto_g]

Cześć,

Jak w temacie, mam bardzo dziwny problem.

 

Przede mną pierwszy RIS w życiu. Na początek znalazłem recepturę z mniejszą gęstością początkową, aby uniknąć potencjalnych problemów z uzyskaniem wysokiego blg, ale również z fermentacją.

Kupiłem surowce, a teraz widzę, że... nie mogę odczytać receptury...

Nie wiem czy tam było też wcześniej i nie zauważyłem, czy też coś przestawione mam w komputerze, ale widzę tak:

Mill the grains, then mix with 5.8 gallons (21.9 L) of 165 °F  (٧4 °C) strike water to reach a mash temperature of ١٥٢ °F (٦٧ °C). Hold this temperature for ٦٠ minutes. 

 

Cała receptura tutaj, trochę niżej, pod nazwą:

SPEAKEASY ALES & LAGERS’ SCARFACE IMPERIAL STOUT CLONE

file:///Z:/Pryw_Robert/Browar - Roberto warzy/Receptury/28 - Speakeasy Ales & Lagers’ Scarface Imperial Stout Clone/Russian Imperial Stout Clones & Brewing Tips - Brew Your Own.html

 

Czy Wy też widzicie krzaczki? Pomożecie mi odszyfrować recepturę? ?

 

Pozdrawiam,
Robert

 

 

 

Edytowane 14 Grudnia 2019 przez roberto_g

[anteks]

nic nie widzę

[Joosto]

W BYO krzaki

STEP BY STEP
Mill the grains, then mix with 5.8 gallons (21.9 L) of 165 °F  (٧4 °C) strike water to reach a mash temperature of ١٥٢ °F (٦٧ °C). Hold this temperature for ٦٠ minutes. Vorlauf until your runnings are clear, and sparge the grains with enough water to obtain 7 gallons (25.6 L) of wort. Boil for 90 minutes, adding hops according to the ingredient list.

After the boil, chill the wort to about 65 °F (18 °C). Aerate the wort with pure oxygen or filtered air and pitch yeast. Ferment at 66 °F (19 °C) for seven days, then free rise to 72 °F (22 °C) until the completion of primary fermentation. Once the beer completes fermentation, reduce temperature to 32 °F (0 °C), then bottle or keg the beer and carbonate to approximately 2.25 volumes.

https://byo.com/article/the-king-of-stouts/

 

EDIT : w partial mash nie ma krzaków.

 

 

 

 

Edytowane 14 Grudnia 2019 przez Joosto

[Robert87]

.... Bzdury...

[roberto_g]

Ups., nie wkleiłem poprawnego linku tylko taki, który sobie zapisałem już na dysku.

Tu proszę:

https://byo.com/article/the-king-of-stouts/

Dot: SPEAKEASY ALES & LAGERS’ SCARFACE IMPERIAL STOUT CLONE

 

Dziękuję Robercie87 za pomoc, ale to trochę inna receptura.

Czy zobaczycie czy mozecie ją przeczytać?

 

Robert

[Robert87]

Zaraz wkleje poprawna recepturę

[Robert87]

... bzdury...

[roberto_g]

Robercie,

Prawie już to mamy ?

Tylko prośba jeszcze o analogiczną recepturę z tej samej strony, ale dla: all-grains. Ta powyżej wklejona jest dla: extract version ?

 

A swoją drogą to jak to jest, że ty widzisz poprawnie, a ja nie?

Robert

[Robert87]

A jakiej przeglądarki używasz? Telefon? Komputer? Czcionki po prostu nie masz zainstalowanej

Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka

[Robert87]

Shit happens, zaraz to naprawie widzisz człowiek chce pomóc to jeszcze pod górkę

Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka

[Robert87]

All grain - tak jak miało być od początku;)

Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka

[roberto_g]

No tak, tylko u Ciebie też są krzaczki

[Robert87]

Nie zauważyłem

Wysłane z mojego TA-1053 przy użyciu Tapatalka

[wizi]

Mill the grains, then mix with 5.8 gallons (21.9 L) of 165 °F  (74 °C) strike water to reach a mash temperature of 152 °F (67 °C). Hold this temperature for 60 minutes. 

 

wystarczyło arabskie znaczki do google wrzucić ?

[roberto_g]

Aj, aj, aj, wielkie dzięki! ?