Jaka lodówkę wybrać

[mmiilloo]

Witam, chciałbym zapytać bardziej doświadczonym kolegów jakich lodówek używacie do fermentacji, co najlepiej się sprawdza? Chce kupić lodówkę do fermentacji tylko zastanawiam się czy kupić wysoka tzn taka która pomieści 2 fermentory 33l, aby można było 2 warki naraz robić, czy lepiej mała, ewentualnie 2 małe. Pytam także ze względu na to że chce kupić jakiś sterownik temperatury do tego. Proszę o opinię. 

[kiwitom]

Kolego jest co najmniej kilkanaście wątków o lodówkach na forum, wbij "lodówka" w wyszukiwarkę. Np TUTAJ.

[mmiilloo]

Przeczytałem to już, ale nie do końca odpowiada to na moje pytanie. Głowie chodzi mi czy nie ma problemu z tym jak do dużej chłodziarki dam 2 fermentory aby 2 różne piwka robiły się w tym samym czasie. Czy może lepiej jednak 2 małe kupić aby osobno nimi sterować. 

[fotohobby]

No, lagera i ejla jednocześnie nie zrobisz.

Ale dwa piwa w podobnym stylu/na podobnych drożdżach, różniące się np chmieleniem, czy dodatkami jak najbardziej

Edytowane 16 Marca 2021 przez fotohobby

[kiwitom]

 

1 godzinę temu, mmiilloo napisał:

Przeczytałem to już, ale nie do końca odpowiada to na moje pytanie. Głowie chodzi mi czy nie ma problemu z tym jak do dużej chłodziarki dam 2 fermentory aby 2 różne piwka robiły się w tym samym czasie. Czy może lepiej jednak 2 małe kupić aby osobno nimi sterować. 

 

Wszystko zależy od piw, a właściwie od drożdży. Jeżeli zalecane jest fermentowanie obu szczepów w tej samej temperaturze, to OK. Oczywiście mając 2 lodówki, gdzie możesz nastawiać niezależne temperatury, będziesz bardziej elastyczny, bo możesz fermentować i górniaka i dolniaka równocześnie, czego w jednej dużej lodówce nie zrobisz. To chyba jasne. Trudno znaleźć taką lodówę, gdzie wchodzi fermentor 33 litry, sam szukałem dość długo, więc tym trudniej będzie znaleźć taką, gdzie np masz dwoje drzwi (lodówko-zamrażalka) i w obie komory wejdą ci takie wiadra. Jeżeli taką znajdziesz, to bierz w ciemno, założysz podwójny regulator i masz dwie komory.