Stary garnek czy sie nadaje do zacierania.

[tkrowa]

Witam

Mam pytanie czy ten garneczek nadaje się na warzenie piwka?

Chciałbym spróbować zacierania i udało mi się od Babki wyciągnąć taki oto garneczek. Jest dość stary (jeszcze go niewypucowałem i ciekawi mnie czy się zabierać za niego ) i chciałem się dowiedzieć jaki standard musi reprezentować taki garniec do zacierania. (garnek ma chyba z 40-50l)

[Belzebub]

Spokojnie. Przeczyść go IZO albo innym podobnym środkiem, później wymyj i gotuj. Tu nie ma standardów, każdy orze jak może . Emalia trochę wysłużona, ale za to pojemność słuszna.

[bielok]

Cześć.

 

Nadaje się.

Zalej go wodą, podgrzej i sprawdź czy nie śmierdzi np. proszkiem do prania (babcie różne rzeczy robiły w takich garach).

Do czyszczenia polecam roztwór NaOH (uwaga na oczy).

[Barą]

Standard dla początkującego to 20-30 litrów. Upewnij się ile ten dokładnie ma bo z doświadczenia wiem, że trudno ocenić pojemność po wielkości. Ten na zdjęciu wyczyszczony pewnie by się nadawał.

[flood]

Linijka/miarka. kalkulator i wzór na objętość... 2 minuty.

Do 20 litrów warki - 30 l gar w sam raz.

 

pzdr

flood

[jacer]

Wlej do pełna wody i zalej wybielaczem np. Clorox. Wyżre ci te naloty z kamienia.

[Makaron]

Ja bym zalał gar roztworem kreta, później porządnie wyszorował jakimś proszkiem do szorowania.

Poza tym gar jest idealny. Nie jest zbyt mocno poobijamy, jest duży. Będzie Ci służył jeszcze wiele lat

[Belzebub]

jak będziesz zalewał cały gar wodą policz ile litrów się zmieści. Będziesz miał ogólny pogląd.

[Franekkkk]

Wykorzystaj fermentor z podziałką objętości. Jak dokładnie wyszorujesz i wyczyścisz to garnek będzie bardzo dobry

[Wiktor]

do mierzenia objętości możesz też użyć wagi łazienkowej. Zważyć pusty i pełny wody i różnica w kilogramach to objętość w litrach.

[Franekkkk]

do mierzenia objętości możesz też użyć wagi łazienkowej. Zważyć pusty i pełny wody i różnica w kilogramach to objętość w litrach.

to też jest dobry sposób bo przecież w przypadku wody 1 ml = 1 g

[rosek]

Ten garnek jest idealny z tego co pamiętam (mam taki sam i w podobnym stanie) do pełna ma jakieś 40l. Też mam od babci i mi mówiła ze bieliznę gotowało się w tym garze . Ja tam umyłem go porządnie płynem do naczyń i dodatkowo potraktowałem litrem pirosiarczanu (tylko żeby przemyć)

[JacekKocurek]

Wlej do pełna wody i zalej wybielaczem np. Clorox. Wyżre ci te naloty z kamienia.

Jeżeli te naloty to faktycznie kamień to Clorox ich nie wyżre, co najwyżej wybieli. Do usuwania kamienia trzeba użyć środków zawierających kwasy, najlepiej przyzwoitej mocy kwas fosforowy, np. dostępnego w sklepach środka o nazwie Tytan.

NaOH (czyli Kret) nie jest obojętny dla emalii (szkliwo reaguje z silnymi zasadami - to dlatego w garnkach używanych do gotowania bielizny emalia jest chropowata)

Edytowane 29 Sierpnia 2010 przez jkocurek

[Franekkkk]

Wlej do pełna wody i zalej wybielaczem np. Clorox. Wyżre ci te naloty z kamienia.

Jeżeli te naloty to faktycznie kamień to Clorox ich nie wyżre' date=' co najwyżej wybieli. Do usuwania kamienia trzeba użyć środków zawierających kwasy, najlepiej przyzwoitej mocy kwas fosforowy, np. dostępnego w sklepach środka o nazwie Tytan.

NaOH (czyli Kret) nie jest obojętny dla emalii (szkliwo reaguje z silnymi zasadami - to dlatego w garnkach używanych do gotowania bielizny emalia jest chropowata)[/quote']

A może jeżeli to kamień to zwykły kwasek cytrynowy?

[JacekKocurek]

A może jeżeli to kamień to zwykły kwasek cytrynowy?

można ale potrzeba by go jednak sporo a ten płyn jest bardzo lepki i można go ładnie rozprowadzić po ściankach. Polecam, używam go od czasu do czasu aby utrzymać mój garnek w przyzwoitym stanie.

[skybert]

Czy istnieje jakiś domowy sposób aby zużytą (startą) emalię zamalować?

Zdaje się że w fabrykach emalia nakładana jest pod ciśnieniem i w wysokich temperaturach.

Są też chyba metody zanurzeniowe, ale to nie wchodzi w grę.

[Wiktor]

są reparaturki do emalii. to jest pigment rozpuszczony w benzenie. Ja mam kilak ubytków i co parę warek je maluje, po kilka warstw. To jest dobre na wannę, gdzie nie ma wysokich temp ale z braku laku dobry kit.