Ilość Drożdży

[Rafal Toruń]

Witam wszystkich.

Chciałbym się upewnić jaką ilość drożdży powinienem dodać do nadchodzącej Warki.

Chcę poczynić prosty przepis American Wheat 13 BLG celując w ok 30l ile wyjdzie z gara.

3,75 słodu pszenicznego

3,75 słodu pilzneńskiego

Citra łącznie 90g

 

Planuję dodać saszetki Safale US-05 Fermentis

 

Ile powinienem dodać drożdży do takiego przepisu.

[anteks]

Dwie będzie spoko

[Rafal Toruń]

niby na opakowaniu jest od 20-30l ale wszystko wskazuje że 1 to za mało 2 pewnie ok a nawet kalkulator pokazuje 3 tylko żeby nie było drożdżowe w smaku ...

[Nazwa użytkownika]

https://byo.com/article/pitching-rates-yeast-techniques

Fajny artykuł.

 

https://wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki

Fajnie, bo po naszemu i jest fajne

 

[zasada]

W dniu 26.04.2021 o 17:06, Nazwa użytkownika napisał:

https://byo.com/article/pitching-rates-yeast-techniques

Fajny artykuł.

Ostatnio też Northern Brewer TV opublikowali film na YT na ten temat: