Infekcja

[Spider]

Witam

Mój Amber ale  po re-fermentacji w butelkach ma dziwny smak , chyba infekcja ? ( bardzo gorzkie w smaku ) pachnie trochę drożdżami w belgijskim stylu chociaż takich nie stosowałem .

Dziwne bo przed rozlaniem zapowiadało się że będzie całkiem niezłe . Do

re-fermentacji stosowałem pierwszy raz glukozę ( rozpuszczona wodzie i gotowana ) , drożdże Angielskie AIe.

Jakieś sugestie co to może być ?

Mam za sobą około 14 warek i jak do tej pory piwa wychodziły mi całkiem niezłe .

 

[Nazwa użytkownika]

Taki dział jest na forum:

Napisz tam wątek i za zrobioną robotę za moderatora mam u niego piwo byle nie ddh ani inny pastry o smaku bigosu z suszonymi sliwkami

[zasada]

Potwierdzam.

Zapraszam do wątku linkowanego przez @Nazwa użytkownika
przy czym lepiej napisać w nim coś więcej o piwie i procedurach jego warzenia/ rozlewu, żeby ułatwić zgadywanie.