Jump to content

Starter drożdżowy - opóźnione ważenie


Recommended Posts

Witam.

Dziś mija doba od startu startera. Drożdże to FM53. Jutro planowałem warzenie.

Niestety dziś choroba przykuła mnie do łóżka - dosłownie. 

Powinienem dojść do siebie do poniedziałku góra wtorku.

Co w tej sytuacji z drożdżami? Jak się nimi zaopiekować?

Proszę o pomoc.

Edited by Marciu11
Link to comment
Share on other sites

Ja bym pokręcił je jeszcze jeden dzień. Potem wstaw do lodówki, spokojnie przeżyją kilka dni. Jeśli chcesz mieć je w dobrej kondycji to przed warzeniem zrób z drożdży które osiada w lodówce starter jeszcze raz. 

Link to comment
Share on other sites

Najlepsze efekty i rezerwy energii dla drożdży, które mają być przechowywane daje podobno wstawienie do lodówki po około dobie kręcenia. Ogólnie sens kręcenia przez dłuższy czas nie jest wielki.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.