Jakość piwa

[grzybek]

Witam,

 

Może to już było, ale chciałbym znać jakieś podsumowanie, którego

się nie doszukałem.

 

Pije piwo np. Tyskie w dobrym hotelu, smakuje jak 'miodzik'.

Ide na piwo do knajpy na osiedlu i nie da się pić, już widać że piany nie ma,

smak do kitu. Co jest grane ??

 

I to nie piszę tylko o lanym, ale także butelkowe.

 

To samo w spożywczaku, jeden ma Tyskie w butelce do wypicia,

u innego cały czas kiła.

 

Nic się nie udowodni takiemu bucowi w sklepie, bo chyba sam

nie pił nigdy lepszej wersji

 

Znajdzcie mi drogi hotel np. nad polskim morzem, gdzie większość

to Niemcy, żeby piwo było 'niedobre', zaraz taki koleś robi awanture, stawia

piwo na ladzie i dziękuje, hotel traci paru lub wielu klientów z kasiorą.

 

Piszą żę to niby bzdury, o piwie 2 lub 3 katogorii rozlewanych w samych browarach,

ale znam przypadek jak w knajpie na dużej imprezie masowej po pewnej godzinie leje

się już te z innych beczkek. To co hurtownie mają , znają techniki rozcieńczania, chrzczenia

piwa w beczkach ? Albo mają swoje specjalne beczki robione przez nich ? Tu już powinna być

prokuratura.

 

A co z butelkowym ? Stare ? Data ważności ładnie wyczyszczona i zmieniona ?

 

 

Pozdrawiam,

grzybek

[admiro]

Tylko twój nastrój w danej chwili może sprawić, że Tyskie ci smakuje.

I to musi być mega nastrój, bo wszędzie jest dokładnie to samo Tyskie. :rolleyes:

[josefik]

Witam ...

 

 

Piszą żę to niby bzdury, o piwie 2 lub 3 katogorii rozlewanych w samych browarach,

ale znam przypadek jak w knajpie na dużej imprezie masowej po pewnej godzinie leje

się już te z innych beczkek. To co hurtownie mają , znają techniki rozcieńczania, chrzczenia

piwa w beczkach ? Albo mają swoje specjalne beczki robione przez nich ? Tu już powinna być

prokuratura.

 

grzybek

Ja myślę że to już zakrawa o cud w Kanie Galilejskiej ale mogę się mylić

gdyż ja tu tylko myję butelki

[coder]

Słyszałem taka plotkę, że niektóre knajpy kupują tanie piwo w małych browarach, podłączają pod nalewak np. Żywca i sprzedają. A potem ludzie się dziwią, co ten Żywiec taki dobry

[Wiktor]

Słyszałem taka plotkę, że niektóre knajpy kupują tanie piwo w małych browarach, podłączają pod nalewak np. Żywca i sprzedają. A potem ludzie się dziwią, co ten Żywiec taki dobry

ja słyszałem o podłączaniu innych kegów pod markę Żywca, ale wtedy to Żywiec był tym dobrym, takiej wersji jeszcze nie słyszałem

[jacer]

Czy to jest pytanie o to czy Tyskie jest dobre czy aż tak nie dobre?

 

Odpowiedź jest tylko jedna. Tyskie jest cały czas tak wstrętne.

[grzybek]

Hej,

 

Tyskie to był przykład

Ale powiem Ci , że chyba jak go piłeś to właśnie w wersji gorszej.

 

No to proszę podaj jakie dobre piwo polecasz.

 

 

 

 

Pozdrawiam,

grzybek

[jacer]

Nie ma czegoś takiego jak wersja gorsza i lepsza.

 

Najlepsze jest moje własne.

[JacekKocurek]

Czy to jest pytanie o to czy Tyskie jest dobre czy aż tak nie dobre?

 

Odpowiedź jest tylko jedna. Tyskie jest cały czas tak wstrętne.

Trochę przez patriotyzm lokalnym podam, że Tyskie robione w Tychach idzie w 100% na eksport a na lokalnym rynku można produkt z Tychów kupić pod nazwa Książece. To piwo nie jest już tak obrzydliwe. Pozostałe "Tyskie" dostępne u nas w sklepach i zwykłych knajpach warzą w Poznaniu.

Co do różnic w jakości to z pewnego źródła wiem, że np. Brackie ma co najmniej 2 gatunki (a może nawet i 3). Pewno z innymi piwami jest podobnie.

Edytowane 9 Października 2010 przez jkocurek

[jacer]

Co to znaczy 3 gatunki Brackiego? 3 różne receptury?

[JacekKocurek]

Co to znaczy 3 gatunki Brackiego? 3 różne receptury?

Nie, po prostu raz im wyjdzie lepiej raz gorzej.

[jacer]

Co to znaczy 3 gatunki Brackiego? 3 różne receptury?

Nie' date=' po prostu raz im wyjdzie lepiej raz gorzej.[/quote']

No to jest jasne. W koncernach wyeliminowali to nijakością.

[JacekKocurek]

Co to znaczy 3 gatunki Brackiego? 3 różne receptury?

Nie' date=' po prostu raz im wyjdzie lepiej raz gorzej.[/quote']

No to jest jasne. W koncernach wyeliminowali to nijakością.

Myślę, że nawet w takich fabrykach piwa jak nowa warzelnia w Żywcu uzyskuje się produkty o różnej jakości.

[Pieron]

Nie ma czegoś takiego jak wersja gorsza i lepsza.

A co robią z zepsutym, piwem co nie wyszło browarnikowi? Wylewają?

[jacer]

Nie ma czegoś takiego jak wersja gorsza i lepsza.

A co robią z zepsutym' date=' piwem co nie wyszło browarnikowi? Wylewają? [/quote']

Co to znaczy nie wyszło? Przy takiej ilości komputerów? Czy komputerowi może coś nie wyjść?

[grzybek]

Nie ma czegoś takiego jak wersja gorsza i lepsza.

 

Najlepsze jest moje własne.

No to kupuje od Ciebie

Przesyłaj, wyśle Ci przelew, się okarze.

 

Testuje i najlepszego nie mogę znaleźć.

Żywe czy Kasztelan niepasteryzowany jakoś też nie jest

zły, ale coś brakuje ...

 

 

Pozdrawiam,

grzybek

[jacer]

No to kupuje od Ciebie

Przesyłaj, wyśle Ci przelew, się okarze.

Jasne, dziś taką metodą załatwiali winiarzy na Zamku Grodziec. Służby celne po cywilnemu. Zapomnij. Szukaj dalej. Na browar.biz możesz znaleźć adresy sklepów najłatwiej.

[seniorroberto]

Nie ma czegoś takiego jak wersja gorsza i lepsza.

A co robią z zepsutym' date=' piwem co nie wyszło browarnikowi? Wylewają? [/quote']

...mieszają z tym lepszym i uzyskują w ten sposób swoją średnią...

[coder]

Żywe czy Kasztelan niepasteryzowany jakoś też nie jest

zły, ale coś brakuje ...

grzybek, widzę, że naprawdę nie próbowałeś jescze piwa domowego, trzeba to nadrobić. Z jakiego regionu Polski jesteś?

 

A jacer naprawdę robi jedne z najlepszych pilsów w Polsce.

[Mumin]

Hej,

Tyskie to był przykład

Ale powiem Ci , że chyba jak go piłeś to właśnie w wersji gorszej.

Wizja jacera pijącego tyskie wygnała mnie do piwnicy po ostatnie dwie butelki oatmeal stouta i scottish ale. Po roku leżakowania drożdze na dnie zbiły się na cement a piwo jest klarowne jak filtrowane. I piję nim zdrowie ofiar koncernów :>

 

Grzybku, jak spojrzysz na samą górę strony, to tam jest takie wielkie "piwo.org" a pod nim takie malutkie "portal dla piwowarów domowych". Does it ring a bell?

[Makaron]

Słyszałem taka plotkę, że niektóre knajpy kupują tanie piwo w małych browarach, podłączają pod nalewak np. Żywca i sprzedają. A potem ludzie się dziwią, co ten Żywiec taki dobry

 

Według definicji to żywiec by chyba podpiąć należy pod Standard American Lager... to zwykły Pils z małego/średniego browaru rozłoży takie piwo na łopatki

[plx]

Słyszałem taka plotkę' date=' że niektóre knajpy kupują tanie piwo w małych browarach, podłączają pod nalewak np. Żywca i sprzedają. A potem ludzie się dziwią, co ten Żywiec taki dobry [/quote']

 

Według definicji to żywiec by chyba podpiąć należy pod Standard American Lager... to zwykły Pils z małego/średniego browaru rozłoży takie piwo na łopatki

Moim skromnym zdaniem Żywiec smakuje jak rozwodniony lager, po dłuższej analizie da się to wyczuć. Szczerze, nie trzeba zbytniego wysiłku żeby zrobić piwo lepsze od Żywca. Parafrazując, to żadne wyzwanie.

[bnp]

Słyszałem taka plotkę' date=' że niektóre knajpy kupują tanie piwo w małych browarach, podłączają pod nalewak np. Żywca i sprzedają. A potem ludzie się dziwią, co ten Żywiec taki dobry [/quote']

 

Według definicji to żywiec by chyba podpiąć należy pod Standard American Lager... to zwykły Pils z małego/średniego browaru rozłoży takie piwo na łopatki

Kolego Makaron, panuje opinia że Żywiec robiony jest jedynie ze słodu,chmielu i drożdży

natomiast Standard American Lager warzy się z dwu- albo sześciorzędowego jęczmienia na dodatek z kukurydzą i ryżem

http://www.wiki.piwo.org/index.php/Standard_American_Lager

 

 

jestem ciekaw tych amerykańskich stylów, ciekawe jak robią te piwa z jęczmienia, pewnie stosują jakieś enzymy i to prawie wszystkie style robią z jęczmienia

[zgoda]

Chyba jednak chodzi o słód jęczmienny, tak wnioskuję z tego co wyczytałem z dyskusji na HBT.

 

Tyle, że jest go tam tylko 60%...

[bnp]

etam,

wyraźnie napisane, że jęczmień ( )