Kadź zacierna - garnek z pokrywą i termometrem

[tomuso]

hej.

 

Na rynku zauważyłem, że są garnki 26L, które w pokrywie mają termometr. Pytanie czy nadaje się to na kadź zacierną?

 

Rozumiem, że co chwilę trzeba podnosić pokrywę i mieszać (pytanie jak często?).

 

Czy ten termometr będzie wskazywał poprawną tempetarurę brzeczki, czy temperaturę pary nad brzeczką.

 

Innymi słowy - jak myślicie czy taki garnek sprawdzi się jako kadź zacierna? (oczywiście nie oceniam ceny, może prtzyda się tez żonie w kuchni.... np. na bigos dla drużyny piłkarskiej)

 

PS.

wystarczy na allegro wpisać Garnek 26L i pokaże takie "wynalazki"

[misiuzeb]

ten termometr to taka zabawka co ma uzmysłowić czy jest ciepłe czy zimne

[tomuso]

a co sądzicie o czymś takim....

 

http://allegro.pl/ogromny-elektryczny-garnek-do-pasteryzacji-i-wna-i1281693896.html

[josefik]

a co sądzicie o czymś takim....

 

http://allegro.pl/ogromny-elektryczny-garnek-do-pasteryzacji-i-wna-i1281693896.html

Ten jak najbardziej pod warunkiem że nie będziesz sugerował się wmontowanym termostatem. Do pomiaru temperatury musisz używać dodatkowego termometru.

Możesz też zastosować zewnętrzny regulator temp. np. http://thermoplus.pl/katalog/regulatory/regulatory-temperatury/es10.html i wtedy masz taką namiastkę sterownika. zrobiłem na takich garnkach Z tym termostatem ponad 50 warek.

Ten sprzęt można tuningować na wiele sposobów, poszperaj na forum.

Edytowane 21 Października 2010 przez josefik

[Mumin]

Dodam, że to jest dokładnie garnek z lidla i za taką cenę warto

[wyvern]

A da rade do tego filtracje od razu dorobić?

[Stasiek]

A da rade do tego filtracje od razu dorobić?

Wyszukiwarka mi podpowiedziała że da radę:

http://www.piwo.org/forum/t2100-Jak-zamontowac-filtrator-z-oplotu-do-kociolka-z-Lidla-.html

Tylko trzeba oryginalny kranik plastikowy zamienić na metalowy zawór kulowy.

[josefik]

tak

musisz wykręcić oryginalny kranik zastąpić zaworem kulowym. Do tego możesz dokręcić wężyk z oplotem lub filtrator miedziany.

[josefik]

wątek na temat m.in jak zrobić filtrator miedziany

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=52155&highlight=garnek+elektryczny

 

tu mój stary kociołek z mieszadłem

Edytowane 21 Października 2010 przez josefik

[Shooter]

a co sądzicie o czymś takim....

 

http://allegro.pl/ogromny-elektryczny-garnek-do-pasteryzacji-i-wna-i1281693896.html

Zdecydowanie polecam KEGa i taboret gazowy. Garnki z cienkimi blachami najlepsze są do chmielenia.

 

Mój browar opisuję w tym wątku:

http://www.piwo.org/forum/t3974-Browar-Shooter%27a.html