Jump to content

Kadź zacierna - garnek z pokrywą i termometrem


Recommended Posts

hej.

 

Na rynku zauważyłem, że są garnki 26L, które w pokrywie mają termometr. Pytanie czy nadaje się to na kadź zacierną?

 

Rozumiem, że co chwilę trzeba podnosić pokrywę i mieszać (pytanie jak często?).

 

Czy ten termometr będzie wskazywał poprawną tempetarurę brzeczki, czy temperaturę pary nad brzeczką.

 

Innymi słowy - jak myślicie czy taki garnek sprawdzi się jako kadź zacierna? (oczywiście nie oceniam ceny, może prtzyda się tez żonie w kuchni....:D np. na bigos dla drużyny piłkarskiej)

 

PS.

wystarczy na allegro wpisać Garnek 26L i pokaże takie "wynalazki"

Link to comment
Share on other sites

Ten jak najbardziej pod warunkiem że nie będziesz sugerował się wmontowanym termostatem. Do pomiaru temperatury musisz używać dodatkowego termometru.

Możesz też zastosować zewnętrzny regulator temp. np. http://thermoplus.pl/katalog/regulatory/regulatory-temperatury/es10.html i wtedy masz taką namiastkę sterownika. zrobiłem na takich garnkach Z tym termostatem ponad 50 warek.

Ten sprzęt można tuningować na wiele sposobów, poszperaj na forum.

Edited by josefik
Link to comment
Share on other sites

A da rade do tego filtracje od razu dorobić? :D

Wyszukiwarka mi podpowiedziała że da radę:

http://www.piwo.org/forum/t2100-Jak-zamontowac-filtrator-z-oplotu-do-kociolka-z-Lidla-.html

Tylko trzeba oryginalny kranik plastikowy zamienić na metalowy zawór kulowy.

Link to comment
Share on other sites

Zdecydowanie polecam KEGa i taboret gazowy. Garnki z cienkimi blachami najlepsze są do chmielenia.

 

Mój browar opisuję w tym wątku:

http://www.piwo.org/forum/t3974-Browar-Shooter%27a.html

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.