Mało gęstwy

[Kaczka]

Pierwszy raz zebrałem gęstwę po lagerze ciśnieniowo fermentowanym. Gęstwy miałem 3 słoiki 0.5l ale dwa się popsuły, a z 3 przemytego zostało mi trochę na dnie słoika, myślę że jakieś 80ml. Planuje ważyć kolejnego lagera. Ilość gęstwy jest za mała. Czy muszę robić starter czy mogę dodać tą gęstwę i paczkę uwodnionych sucharów  ?

 

Edytowane 4 Października 2023 przez Kaczka

[smola]

Ja bym kręcił starter.

[zasada]

Ale jaki duży by musiał być starter? Może lepiej 5 litrów 8BLG nastawić - Brewers Friend wylicza, że tyle gęstwy starczy na taki litraż/ gęstość.

[Kaczka]

Czyli łączenie gęstwy i paczki sucharów (tych samych drożdży co gęstwa) to zły pomysł ?