Wyliczanie IBU według Tinsetha

[Rheged]

Nagle dotarło do mnie, że nie wiem, czy dobrze liczę Ibu. Korzystam z kalkulatora na https://piwko.com.pl/kalkulator/ibu. Tam jest objętość brzeczki i gęstość brzeczki. I teraz, co wpisujecie? Wartości przed gotowaniem, czy po? Załóżmy, że mam 23 litry brzeczki 12 BLG. Po gotowaniu mam dajmy na to 19 litrów 13,5 BLG. Które mam wpisać?

[Koora]

W sumie to niegłupie pytanie czy przed czy po gotowaniu 🤔.

Jadę cały czas na brewness i się nigdy nie zastanawiałem jak to jest wyliczane.

 

 

Z mojego poszukiwania on ile dobrze wpisalem w brewersfriend wychodzi że na kalkulatorze z piwko.com musisz. Podac wartość brzeczki nastawnej różnica około 2 IBU

Edytowane 21 Lutego 2024 przez Koora

[Rheged]

Znalazłem w innym wątku, że chodzi o to, co zostało po gotowaniu, co na sens, bo odparowuje woda, a olejki i Alfa kwasy pozostają, co daje prawidłowy wynik, ale wolałbym się upewnić. Niby różnica nie jest wielka, ale robi się nieco większa, gdy dajesz na smak i aromat chmielu.

Edytowane 21 Lutego 2024 przez Rheged