Słody pszeniczne wędzone do grodzisza

[Aszot]

Czy z dostępnych słodów pszenicznych wędzonych dębem, któryś daje bardziej intensywną wędzonkę w gotowym piwie? Chodzi mi o Weyermann vs Viking malt chyba, że polecacie jeszcze jakieś inne.

 

Zakładam nowy temat, bo nigdzie takich informacji nie znalazłem.

[punix]

Z moich doświadczeń wychodzi, że Viking bywa nieco mocniej dymiony - tylko niestety jest to zależne od partii słodu.

Można jeszcze polować na "oryginalny" grodziski z Bruntala - czasem bywa gdzieś dostępny.

Edytowane 16 minut temu przez punix