Jump to content

Dominus Tecum, piwo "Fokker" - belgijski dubbel


wogosz

Recommended Posts

Degustacja piwa "Fokker" dokonana wspólnie z synem. Jest to belgijski dubbel, warka nr 140, uwarzona 04.09.2009, butelkowana 24.09.2010. Ekstrakt wyjściowy: 15,5 °Blg, zawartość alkoholu 8%.

Barwa: ciemno miedziana, chyba trochę za jasna jak na dubbla.

Piana: obfita, lekko kremowa, po opadnięciu pozostawia krążek na powierzchni.

Aromat: kwiatowo-chmielowy, wyczuwalne przejrzałe banany, landrynki i gruszka

Smak: posmaki karmelowe, lekko alkoholowe, w odczuciu kremowe. Ładnie zharmonizowany smak. Piękny finisz pozostawiający w ustach uczucie pełności i jakby delikatny posmak chlebowy. Jak na "belga" przystało, "wchodzi" bardzo lekko, ale trzeba pamiętać o alkoholu, który może zadziałać jak cichy zabójca.

fokker.jpg

Link to comment
Share on other sites

... uwarzona 04.09.2009' date=' butelkowana 24.09.2010.[/quote']

Nie wkradł się jakiś błąd w którąś z dat?

Tak, oczywiście uwarzona 04.09.2010. Wcześniej robiłem ety do lambika i potem zapomniełem przez parę etykiet zmienić roku warzenia.

 

wogosz: dzięki za ocenę.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.