kaz Posted March 31, 2011 Share Posted March 31, 2011 Witajcie Jako nowo zarejestrowany oczywiście spieszę przywitać forumową brać. Jestem Michał z Kielc od 2007 bawię się ze sporym powodzeniem w sycenie miodu pitnego czasem też zrobię jakieś winko. Oczywiście lubię wypić także piwko - nie przejdę obojętnie obok jakiegoś nowego w sklepie z tym, że nie piję już (jak nie muszę) koncernowych a tylko z małych browarów. Przez lata uzbierało się już z kilkaset tych małych domowych degustacji Zawsze chciałem sam nawarzyć sobie piwa ( i wypić niekoniecznie samemu) i .... stało się. Mam za sobą 3 piwka. Dwa z gotowców Irish Stout John Bull oraz Pszeniczne z Coopers'a właśnie sobie leżą i dojrzewają w mojej dojrzewalni która do tej pory służyła tylko miodom pitnym a teraz także będzie na piwko. Trzecie piwo już bardziej przypominało warzenie bo wykonałem je z ekstraktów i sam chmieliłem posiłkując się wiadomościami z tego forum. Planuję jeszcze zrobić z ekstraktów Dunkelweizen'a oraz jakiegoś Pilsnerka a potem już tylko zacieranie i zabawa na całego. Jako że Miodosytnia Kielecka działa już kilka latek sprzętu nazbierało się duuuużo ale do pełnego wyposażenia browarniczego brakuje mi jeszcze kadzi warzelno-zaciernej oraz filtratora. Trzeba będzie coś zakupić bądź zrobić samemu. Na forum liczę na pomoc przy pierwszych prawdziwych warkach a jeżeli ma ktoś problem z miodem pitnym chętnie służę pomocą. Pozdrawiam Michał Link to comment Share on other sites More sharing options...
sn_phoenix Posted March 31, 2011 Share Posted March 31, 2011 powitać kolegę. Jak potrzebna pomoc to pisz śmiało na pw Link to comment Share on other sites More sharing options...
coelian Posted March 31, 2011 Share Posted March 31, 2011 Witam i pozdrawiam ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Szwed Posted March 31, 2011 Share Posted March 31, 2011 Witam na forum Link to comment Share on other sites More sharing options...
pepek84 Posted March 31, 2011 Share Posted March 31, 2011 Witam ! Dobrze że ta część Polski też zaczyna warzyć , tam na mapie pustawo z tego co pamiętam Po 3 warkach spokojnie powinieneś zabierać się za zacieranie ( tym, bardziej jeśli jak piszesz miodosytnictwo i wino też Ci nie obce ) Pozdrawiam ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
natrix Posted March 31, 2011 Share Posted March 31, 2011 Czołem! Bierz się za zacieranie! A filtrator tylko z oplotu! Link to comment Share on other sites More sharing options...
kaz Posted March 31, 2011 Author Share Posted March 31, 2011 Dzięki za miłe powitanie. sn_phoenix: na pewno się odezwę przy pierwszej prawdziwej warce (albo najlepiej ściągnę do siebie ) pepek84: zapewne zacieranie by nastąpiło jakby nie pewne małe braki sprzętowe a także konieczność przeprowadzenia remontu w pomieszczeniu fermentacyjnym wiec kilka miesięcy muszę poczekać Warzone w poniedziałek piwo - robocza nazwa Dark Ale - kończy już chyba fermentacje burzliwa bo piana zanika pewnie w weekend zleję na cichą. Jak myślicie czy coś takiego nadaje się do zacierania ?? http://allegro.pl/bemar-nastawny-gn1-1-szybka-wysylka-3-miasto-i1492345616.html Prócz domowego miodu pitnego, wina a teraz i piwka robię także wędlinki oraz piekę prawdziwy chleb na zakwasie i także mogę trochę pomóc w tych tematach. Pozdrawiam KAZ Link to comment Share on other sites More sharing options...
sn_phoenix Posted March 31, 2011 Share Posted March 31, 2011 Co do sprzętu proponuje żebyś podpatrzył u kolegów piwowarów. Ja tak zrobiłem i jestem bardzo zadowolony. Bo po pierwsze wszystko działa świetnie a po drugie zaoszczędziłem pare złotych Link to comment Share on other sites More sharing options...
19Mateusz87 Posted April 1, 2011 Share Posted April 1, 2011 Witaj Link to comment Share on other sites More sharing options...
zstars Posted April 1, 2011 Share Posted April 1, 2011 Również witam Link to comment Share on other sites More sharing options...
kolomar Posted April 3, 2011 Share Posted April 3, 2011 Również witam i również, jak sn_phoenix, z którym jesteśmy w dobrym kontakcie, polecam się w razie problemów i pytań. Jest nas coraz więcej i to cieszy. Pozdrawiam. Link to comment Share on other sites More sharing options...
andy05 Posted April 3, 2011 Share Posted April 3, 2011 Ja też witam serdecznie Link to comment Share on other sites More sharing options...
kaz Posted April 4, 2011 Author Share Posted April 4, 2011 (edited) kolomar: dzięki za chęci pomocy, na pewno przy pierwszych prawdziwych warkach będę pomocy potrzebował z sn_phoenix już nawet spotkaliśmy się a nawet już jego pyszne piwko degustowałem Andy05: witaj nalewki i piwko jeszcze czekają na swoją kolejkę Pozdrawiam Michał Edited April 4, 2011 by kaz Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faszysta Rasista Homofob Posted May 13, 2011 Share Posted May 13, 2011 Witam kolegę z Kielc Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now