piwko dla zonki

[karlos]

moja zonka bardzo lubi redsa jablkowego czy jestem w stanie zrobic cos takiego w domu oczywiscie jak juz zaczne warzyc

 

no sie zle nacisnelo :)

Edytowane 22 Czerwca 2007 przez karlos

[elroy]

moja zonka bardzo lubi redsa jablkowego czy jestem w stanie zrobic cos takiego w domu oczywiscie jak juz zaczne wazyc

Pamiętaj, że w reddsie efekt uzyskiwany jest poprzez chemiczne dodatki smakowe. Jabłko przecież tak nie smakuje

Możesz dla żony w formie odmiany zrobić np. piwo imbirowe, bo myślę, że nie warto się naginać do poziomu piw z fabryki.

 

ps: uważaj z słowem warzyć. Zdecydowanie pisze się przez erzet

[dori]

moja zonka bardzo lubi redsa jablkowego czy jestem w stanie zrobic cos takiego w domu oczywiscie jak juz zaczne wazyc

Jesteś w stanie zrobić coś znacznie lepszego . Ze smakiem jabłkowym może być problem, ale np. piwa imbirowe wychodzą super

[karlos]

a czy one smakuja jak ten gingers czy jak mu tam bo to jest okropne

[dori]

a czy one smakuja jak ten gingers czy jak mu tam bo to jest okropne

nie, nie na szczęście o wiele lepiej . Ja nie piję sklepowych piw smakowych bo nie trawię chemicznych aromatów. A jeśli sama robię piwo imbirowe do "aromatyzowania" używam po prostu korzeń imbiru.

[karlos]

czy to znaczy ze ze smakowych piwek to tylko imbirowe mozna wyczxarowac zonka bedzie niepocieszona

[dori]

czy to znaczy ze ze smakowych piwek to tylko imbirowe mozna wyczxarowac zonka bedzie niepocieszona

Można robić różne piwa smakowe dodając do brzeczki różnych soków np. malinowego lub skórkę curacao (gorzkiej pomarańczy), można też użyć miodu. Więc możliwości jest wiele

[karlos]

no wiec napewno bede eksperymentowal szkoda tylko tego jablkowego bo zoneczka bardzo lubi jabluszka ale moze cos uda mi sie zdzialac

[dori]

no wiec napewno bede eksperymentowal szkoda tylko tego jablkowego bo zoneczka bardzo lubi jabluszka ale moze cos uda mi sie zdzialac

Można spróbować z sokiem jabłkowym, najlepiej prawdziwym - własnej roboty . Niestety w tym względzie doświadczeń nie mam

[karlos]

no i juz jest swiatelko w tunelu mozna bedzie kombinowac aby wszyscy w domu byli zadowoleni z piwowarstwa mego moze prucz synka bo troszke za maly ale za pare lat bedzie mial co ojcu z piwnicy podbierac

[ewall]

Jesli potrzebujecie czystego soku z jabłek posiadam kilka butelek ( mogę podesłać) ,latem szwagier kupił profesionalną maszynę to wytłaczania soku z tych przepysznych owoców ,

problem jest tylko z surowcem bo coraz mniej sadów ze starymi odmianami , a kładziemy też nacisk na owoce nie pryskane ,posiadamy czysty sok bez domieszki cukrów czy wody (ale reklama ha ha )

a mam pytanie bo przypadkowo podsuneliscie mi pomysł ,czy sok dodać na ostatnie 5 min gotowania ,(sok jest pasteryzowany) jak myślicie i do jakiego rodzaju piwka

[Marmur]

Widzę, że odgrzewasz stare kotlety na potęgę . A co do dodawania soku do brzeczki to wątpię czy dało by to mocno jabłkowy efekt. W końcu cukier z niego zjedzą drożdże a zostanie ewentualnie posmak wina jabłkowego...czy chciałbym go w piwie, wątpię. Oczywiście nie zniechęcam do eksperymentów, twój browar rób piwo z czym ci się podoba. Ja gdybym miał spory zapas dobrego soku z jabłek zrobił bym z niego raczej cydr .

[ewall]

^{Cydr już stoi w piwniczce ,choc część została skonsumowana ,masz racje z tym sokiem nie pomyślałem , jaki może finalny (drożdze+cukier =proste ) dzięki}

[Z_bychu]

^{Cydr już stoi w piwniczce ,choc część została skonsumowana ,masz racje z tym sokiem nie pomyślałem , jaki może finalny (drożdze+cukier =proste ) dzięki}

 

Czemu wstydzisz się tego posta. I nie chcesz żeby wszyscy przeczytali.

[Hasintus]

Pamiętam smak jabolów z lat 80-tych, łeb urywało ale smak był naprawdę pysznych jabłek. Ciekawe z czego to robili? Czy to był cydr?

[Z_bychu]

Pamiętam smak jabolów z lat 80-tych, łeb urywało ale smak był naprawdę pysznych jabłek. Ciekawe z czego to robili? Czy to był cydr?

 

Nie to nie był cydr - bo nie były gazowane. To były jabole.(mamroty)

[ewall]

Czemu wstydzisz się tego posta. I nie chcesz żeby wszyscy przeczytali.

nie wstydzę się tylko żle ustawiłem trzcionkę, na forum jestem od niedawna więc trochę błędów się na pewno przydaży

Edytowane 19 Stycznia 2012 przez ewall

[Marmur]

nie wstdze się tylko żle ustawiłem trzcionkę na forum jestem od niedawna więc trochę błędów się napewno przydaży

 

No przydarza się..aż oczy bolą. Włącz sprawdzanie pisowni w przeglądarce

[Makaron]

Pamiętam smak jabolów z lat 80-tych, łeb urywało ale smak był naprawdę pysznych jabłek. Ciekawe z czego to robili? Czy to był cydr?

 

Chyba tak można nazwać. Cydr w sumie to przefermentowany sok jabłkowy. Nie każdy cydr musi być gazowany.

[pawel1024]

oj offtopic sie robi:)

 

z sokiem jabłkowym bym uważał, może wyjść piwo a'la wino z posmakiem jabłek...

"dla żony" możesz dodać do zimnej brzeczki syropu malinowego, wyjdzie coś jak reeds malinowy (wymagany słodzik)

Dori napisala o imbirowym, też pewnie jest pyszne

zawsze też możesz zrobić IPA o zapachu grejpfrutów, albo dodać miodu do kufla z czymkolwiek

 

możliwości jest wiele

[benek]

Jak warka Radler świetne piwo z grejpruta. Moja teraz tylko na to się przerzuciła, ale jest narpawdę smaczne, dlatego jej się nie dziwię