Makaron Opublikowano 22 Października 2008 Udostępnij Opublikowano 22 Października 2008 (edytowane) Problem z odpowiednikami komercyjnymi jest taki, ze po kilku probach zrezygnowalem na jakis czas z warzenia piw jasnych. Nie wiem jak oni to robia ,ale nachmielenie est wrecz cudowne, pachnie chmielem na odleglosc, a jednoczenie nie uzywaja ton chmielu do uzyskania tego efektu. Sprobuje tym razem z takim oto przepisem, jeszcze sie nie zdecydowalem na ilosc chmielu. Sklad na 21 litrow: 4.9 kg Maris Otter 0.5kg slod pszenny 0.25kg Cristal malt Chmiele : Challenger 7.1% Fuggles 4.3% Zacieranie 90` w 66°C Chmielenie w 4 dawkach 30 gram Challenger zanim brzeczka zacznie wrzec - na ok 70 minut 20 gram Fuggles na 30 minut 15 gram Challanger na 15 minut 10 gram Challanger i 10 gram Fuggles na koniec. Drozdze Safale S-04 Edytowane 22 Października 2008 przez Makaron Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
elroy Opublikowano 3 Listopada 2008 Udostępnij Opublikowano 3 Listopada 2008 Receptura wydzielona z http://www.piwo.org/forum/t433-Receptury-Bitter.html Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Makaron Opublikowano 20 Listopada 2008 Autor Udostępnij Opublikowano 20 Listopada 2008 Piwo ocenione wczoraj przez SCB jako calkiem dobre , dobrze zbalansowane i delikatnie wytrawne na finiszu. Lekki przyjemny aromat chmielowy.W smaku czuc ,ze piwo jest gestrze, mocniejsze. Polecam ta recepture piwo wychodzi calkiem niezle, klasyczny English Pale Ale. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się