Worek do chmielu z pieluchy

[Gość]

Dosłownie odrobinkę odkopię temat.

 

Co sądzicie o chmieleniu w takim czymś:

https://www.piwnykraft.pl/pl/p/Worek-filtracyjny-10-cm-x-36-cm-zawiazywany-200-mikronow/501

http://twojbrowar.pl/pl/warzelnia-browaru/189-torba-do-zacierania.html?search_query=worek&results=2

http://twojbrowar.pl/pl/warzelnia-browaru/1010-torba-filtracyjna-15x15x35cm-5420069803261.html

 

To pierwsze rozwiązanie jest dla mnie najciekawsze. Chmielę głównie granulatem. Warki robię raczej 10-12 litrów więc chmielu nie ma tak dużo (nie licząc mocno chmielonych stylii). Myślę, że dzięki takiej torbie zaoszczędziłbym czas i trochę mniej piwa w kanał by szło. Tylko czy 200 mikronów to dużo czy mało? Nie wiem jak o tym myśleć w kontekście transparentności dla alfakwasów i olejków eterycznych.

[Michal_87]

Ja używam podobnej siatki co z piwnego kraftu, ale do oddzialania chmielu po fermentacji cichej mam 150 micro, ale uwazam, że 200 tez by wystarczyła (tak mi też mówiło parę osób). W kwestii chmielenia raczej Ci nie doradzę bo sam mam hop stoppera to takich spraw, ale jako siatka do oddzielania chmielu po chmieleniu na zimno polecam

[Mibor]

Dosłownie odrobinkę odkopię temat.

 

Co sądzicie o chmieleniu w takim czymś:

https://www.piwnykraft.pl/pl/p/Worek-filtracyjny-10-cm-x-36-cm-zawiazywany-200-mikronow/501

Używam tego worka do chmielenia podczas gotowania i na zimno, używałem również zamiast pończochy do filtrowania chmielu po chmieleniu na zimno luzem. Moim zdaniem spełnia swoje zadanie w zupełności. Po gotowaniu w tym worku chmiel nie jest zbrylony, w środku jest jednolita zielona masa z granulatu. Moim zdaniem warto mieć ten worek w swoim sprzęcie, jak nie będzie odpowiadał przy gotowaniu to z powodzeniem zastępuje pończochy przy filtracji

[redlum]

Używam ten worek do filtracji po chmieleniu. O wiele lepiej radzi sobie od pończochy. Chociaż przy dużej ilości chmielu potrafi się trochę przytkać. Przez ten worek leje wszystko co mam w garze więc mam znikome straty na gotowaniu. Wcześniej zostawało mi jakiś 1-1.5l po chmieleniu - a teraz tylko sam wilgotny chmiel.

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[luki161]

Czy ten nylon nie niszczy się w trakcie wygotowywania celem dezynfekcji?

[Mibor]

Czy ten nylon nie niszczy się w trakcie wygotowywania celem dezynfekcji?

Ten worek służy do gotowania chmielu, wiec wygotowywanie też mu krzywdy nie robi. U mnie zabarwił się od chmielu i wygotowywałem go dość długo, poza tym że osadził się na nim kamień z wody to nic złego się z nim nie wydarzyło.

Edytowane 29 Kwietnia 2017 przez Mibor