Proszę o pomoc.

[małodobry]

Piwo będzie gotowe do rozlewania jeśli osiągnie wartość oscylującą w granicach 0°Blg ?

 

Gdzie mogę znaleźć tabelę poprawek do areometru ? Na wiki.piwo nie ma.

[elroy]

proszę

Najlepiej to pobierz http://www.piwo.org/files/file/17-toolkit-piwowara/ i tam masz odpowiedni kalkulator.

[olo333]

Nie, piwo jest gotowe do rozlewania, jak blg przestaje spadać (przez trzy dni). Dobrze też, jeżeli blg końcowe to jakaś 1/4 lub przynajmniej 1/3 blg początkowego.

Edytowane 19 Lipca 2012 przez olo333

[anteks]

Jak areometr wskazuje zero to jest rozkalibrowany lub nasz infekcję, ja uzupełniam zimną wodą z kranu

[amap]

Jak areometr wskazuje zero to jest rozkalibrowany lub nasz infekcję, ja uzupełniam zimną wodą z kranu

Ale o co chodzi???

[anteks]

Jak areometr wskazuje zero to jest rozkalibrowany lub nasz infekcję, ja uzupełniam zimną wodą z kranu

Ale o co chodzi???

przegotowana ale nie bardzo goraca bo pozniej ci bedzie trudno schlodzic szybko brzeczke przed dodaniem drozdzy. A najlepiej kupic mineralna i tylko troche przegotowanej dodac

 

 

Piwo będzie gotowe do rozlewania jeśli osiągnie wartość oscylującą w granicach 0°Blg ?

 

Napiszę pełnym zdaniem oraz z odpowiednimi cytatami

Moim zdaniem areometr będzie wskazywał zero jeśli jest rozkalibrowany lub jeśli piwo ma infekcję.(

Ja uzupełniam brzeczkę z ekstraktów do pożądanej objętości/blg zimną woda prosto z kranu( bez uprzedniego gotowania)

Edytowane 20 Lipca 2012 przez anteks

[małodobry]

A polecacie dodanie innych drożdży do tego brew-kita ?

[olo333]

Jak masz warunki to można zrobić dolną fermentację drożdżami lagerowymi, tylko nie wiem czy jest sens sobie tak życie utrudniać przy pierwszym brewkicie. Jak masz dostęp to możesz użyć US-05, lub jakiś innych neutralnych drożdży górnej fermentacji.

Edytowane 20 Lipca 2012 przez olo333

[VeryBerry]

A polecacie dodanie innych drożdży do tego brew-kita ?

 

osobiście jestem przeciwny drożdżom z "zestawu". Dlaczego możesz przeczytać w moim poście:

http://www.piwo.org/topic/7147-brewkity-oczekiwania-a-rzeczywistosc/

 

Polecam kupić jakieś (np. tak jak olo333 polecił US-05) drożdże któregoś sklepu internetowego (no chyba że masz jakiś sklep pod nosem)

http://www.piwo.org/topic/5-sklepy-internetowe/

[małodobry]

Mam pod nosem, zaraz się wybiorę dokupić drożdże, tylko poczytam te linki.

 

I jeszcze jedno pytanie. Jak zdezynfekować fermentor ? Nalać do pełna wody i wsypać 30g oxi ?

Edytowane 21 Lipca 2012 przez małodobry