Ilość gęstwy po burzliwej

[Kasanga]

Witam,

Nowy sezon się zaczyna i mam zamiar tym razem planować warki nie to co w tamtym roku.

Na ile około ml. gęstwy mogę liczyć po fermentacji burzliwej .Przewidywane drożdże płynne.

pozdrawiam

[WiHuRa]

Na tyle dużo że obdzielisz tym jeszcze kilku piwowarów z okolicy, i nie tylko

 

A tak na serio to osobiście nigdy nie liczyłem dokładnie (nie mam wyskalowanych słoików ) ale pewnie minimum 200-250ml "żywej" gęstwy będzie.

[olo333]

Podobnie jak przy suchych, których pewnie używałeś w poprzednim sezonie.

[Kasanga]

Podobnie jak przy suchych, których pewnie używałeś w poprzednim sezonie.

W poprzednim sezonie nie zwracałem na to uwagi tylko lałem całość po przepłukaniu. Teraz mam zamiar robić w jeden dzień minimum 2 warki 20l. na tej samej gęstwie. Muszę mieć nadprodukcję bo jak jestem skazany na wycieczkę do sklepu po "piwo" to mnie szlag trafia.

[WiHuRa]

Teraz mam zamiar robić w jeden dzień minimum 2 warki 20l. na tej samej gęstwie

 

Warzyłem dwa razy podwójne warki i wiem, że gęstwy było wystarczająco ale to już zależy jak długo będziesz przechowywał gęstwę i jak mocne piwa będziesz warzył. Można przed warzeniem zasymulować sytuację w kalkulatorze.

[Wiktor]

ja z 65 litrów mam 2 litrowy słoik gęstwy, która jak osiądzie to jest około 1-1,2 litra zbitej gęstwy, ale sporo drożdży zostaje w fermentorze. Taki słoik mi starcza na 2 fermentory 65 litrów.