mamdobreklapki Posted December 15, 2012 Share Posted December 15, 2012 Pożalę się najsampierw: na dworze pi*dzi -3, a w piwnicy +16 ... i jak tutaj warzyć lagery? Pomysł jest taki: zrobię leżakownię-komorę do fermentacji z płyt styropianowych gdzie zimą będę ją trzymał na balkonie i ogrzewał. Latem będę ją trzymał w piwnicy i ochładzał. Zakupiłem już odpowiedni termostat z zastosowaniem do chłodzenia i grzania. Do chłodzenia chcę zastosować pokrywę od lodówki samochodowej - ogniwo peltiera a do grzania suszarkę do włosów Kormora z zewnątrz: 100x100x60 styropian 5cm - czyli wejdzie 9 krat Czy warto z zewnątrz czymś usztywnić? Płyta pilśniowa wystarczy? Mam problemy z poklejeniem tych płyt - klej montażowy mnie daje rady. Myślę o piance montażowej. Link to comment Share on other sites More sharing options...
AG1929 Posted December 16, 2012 Share Posted December 16, 2012 Pożalę się najsampierw: na dworze pi*dzi -3, a w piwnicy +16 ... i jak tutaj warzyć lagery? Pomysł jest taki: zrobię leżakownię-komorę do fermentacji z płyt styropianowych gdzie zimą będę ją trzymał na balkonie i ogrzewał. Latem będę ją trzymał w piwnicy i ochładzał. Zakupiłem już odpowiedni termostat z zastosowaniem do chłodzenia i grzania. Do chłodzenia chcę zastosować pokrywę od lodówki samochodowej - ogniwo peltiera a do grzania suszarkę do włosów Kormora z zewnątrz: 100x100x60 styropian 5cm - czyli wejdzie 9 krat Czy warto z zewnątrz czymś usztywnić? Płyta pilśniowa wystarczy? Mam problemy z poklejeniem tych płyt - klej montażowy mnie daje rady. Myślę o piance montażowej. Próbowałeś zastosować jakąś używaną lodówkę.W zimę nie trzeba jej włączać, w lato w piwnicy schłodzi fermentator... Link to comment Share on other sites More sharing options...
mamdobreklapki Posted December 17, 2012 Author Share Posted December 17, 2012 (edited) W zwykłą lodówkę tak dużo nie zmieszczę. W zimę jej nie ogrzeję, rzadko która ma też wyskalowany termostat. Poza tym jak współlokatorzy będą patrzyli na lodówkę w pokoju czy sąsiedzi na lodówkę na balkonie Odpada. Edited December 17, 2012 by mamdobreklapki Link to comment Share on other sites More sharing options...
stachu68 Posted December 17, 2012 Share Posted December 17, 2012 po co upierać się przy lagerach? +16°C w piwnicy to w sam raz temperatura dla piw górnej fermentacji i kombinować z grzaniem/chłodzeniem nie trzeba Link to comment Share on other sites More sharing options...
mamdobreklapki Posted December 18, 2012 Author Share Posted December 18, 2012 po co upierać się przy lagerach? +16°C w piwnicy to w sam raz temperatura dla piw górnej fermentacji i kombinować z grzaniem/chłodzeniem nie trzeba Ale nie będzie taka cały czas. Teraz jest już 14°C - taka nijaka temperatura Link to comment Share on other sites More sharing options...
stachu68 Posted December 18, 2012 Share Posted December 18, 2012 (edited) Są drożdże górnej fermentacji które sobie dobrze radzą i w temp. 14°C, np. Danstar Nottingham. Nie zapominaj, że fermentująca brzeczka jest odrobinę (do 3°C) cieplejsza od otoczenia. A jak przyjdą większe mrozy i w piwnicy zrobi się koło 10°C albo chłodniej, to zrobisz swojego lagera Edited December 18, 2012 by stachu68 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faszysta Rasista Homofob Posted December 18, 2012 Share Posted December 18, 2012 (edited) Ja zrobiłem komorę fermentacyjną ze styropianu, dodatkowo zaizolowałem folią nrc i po przetrzymaniu brzeczki na dworze do uzyskania temperatury 10C, trzymało tak przez cały dzień, a potem wystarcza jedna butelka z lodem na dzień. Nie potrzebny jest żaden regulator i mechaniczne chłodzenie - miałem robić, ale stwierdziłem, że jest zbędny. W piwnicy mam właśnie 14-16C, a w środku temperatura idealnie 10C już trzeci dzień. Edited December 18, 2012 by jake Link to comment Share on other sites More sharing options...
mamdobreklapki Posted December 19, 2012 Author Share Posted December 19, 2012 Super. Jakie wymiary i jaka grubość styropianu? W jaki sposób łączyłeś styropian? Skąd wziąć taką folię? Nie boisz się uszkodzeń mechanicznych, bo nic nie wspomniałeś o stelażu Link to comment Share on other sites More sharing options...
Usiu Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 (edited) Ja zrobiłem takie coś, grubość styroduru 8cm, mocowanie za pomocą pianki montażowej i gwoździ (do elewacji, mają ze 20cm) http://www.piwo.org/...mp/#entry164632 Edited December 19, 2012 by Acid Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faszysta Rasista Homofob Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 50x50, grubość styropianu bodajże 5cm, do styropianu jest specjalny klej w butelce z firmy Dragon. A folię można kupić na allegro ('Folia NRC'). Link to comment Share on other sites More sharing options...
KosciaK Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 Folia NRC jest też do kupienia w aptekach, po doliczeniu kosztów przesyłki zamawianie przez internet chyba się nie opłaci. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faszysta Rasista Homofob Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 Mnie tam wyszło tyle samo z przesyłką, co w aptece. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Usiu Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 Ta folia NRC dużo daje? Jak ją połączyłeś ze styropianem, też klej? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faszysta Rasista Homofob Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 Pinezki tapicerskie. Coś tam daje. Już drugą dobę jedna butelka z lodem wystarcza do utrzymania temperatury i cały czas jest lód w butelce. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Usiu Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 Pytam bo się zastanawiam czy ta folia cokolwiek pomoże i da jakieś wymierne korzyści. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faszysta Rasista Homofob Posted December 19, 2012 Share Posted December 19, 2012 W końcu jest od tego, żeby utrzymywać ciepło ciała, więc w drugą stronę też powinna działać, tyle że w mniejszym zakresie, ale tu kilka procent, tu kilka procent i robi się już kilkanaście procent mniejsze przenikanie ciepła. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now