Iglo-lodówka

[mamdobreklapki]

Pożalę się najsampierw: na dworze pi*dzi -3, a w piwnicy +16 ... i jak tutaj warzyć lagery?

 

Pomysł jest taki: zrobię leżakownię-komorę do fermentacji z płyt styropianowych gdzie zimą będę ją trzymał na balkonie i ogrzewał. Latem będę ją trzymał w piwnicy i ochładzał.

 

Zakupiłem już odpowiedni termostat z zastosowaniem do chłodzenia i grzania. Do chłodzenia chcę zastosować pokrywę od lodówki samochodowej - ogniwo peltiera a do grzania suszarkę do włosów

 

Kormora z zewnątrz: 100x100x60 styropian 5cm - czyli wejdzie 9 krat

Czy warto z zewnątrz czymś usztywnić? Płyta pilśniowa wystarczy? Mam problemy z poklejeniem tych płyt - klej montażowy mnie daje rady. Myślę o piance montażowej.

[AG1929]

Pożalę się najsampierw: na dworze pi*dzi -3, a w piwnicy +16 ... i jak tutaj warzyć lagery?

 

Pomysł jest taki: zrobię leżakownię-komorę do fermentacji z płyt styropianowych gdzie zimą będę ją trzymał na balkonie i ogrzewał. Latem będę ją trzymał w piwnicy i ochładzał.

 

Zakupiłem już odpowiedni termostat z zastosowaniem do chłodzenia i grzania. Do chłodzenia chcę zastosować pokrywę od lodówki samochodowej - ogniwo peltiera a do grzania suszarkę do włosów

 

Kormora z zewnątrz: 100x100x60 styropian 5cm - czyli wejdzie 9 krat

Czy warto z zewnątrz czymś usztywnić? Płyta pilśniowa wystarczy? Mam problemy z poklejeniem tych płyt - klej montażowy mnie daje rady. Myślę o piance montażowej.

Próbowałeś zastosować jakąś używaną lodówkę.W zimę nie trzeba jej włączać, w lato w piwnicy schłodzi fermentator...

[mamdobreklapki]

W zwykłą lodówkę tak dużo nie zmieszczę. W zimę jej nie ogrzeję, rzadko która ma też wyskalowany termostat. Poza tym jak współlokatorzy będą patrzyli na lodówkę w pokoju czy sąsiedzi na lodówkę na balkonie Odpada.

Edytowane 17 Grudnia 2012 przez mamdobreklapki

[stachu68]

po co upierać się przy lagerach?

+16°C w piwnicy to w sam raz temperatura dla piw górnej fermentacji

i kombinować z grzaniem/chłodzeniem nie trzeba

[mamdobreklapki]

po co upierać się przy lagerach?

+16°C w piwnicy to w sam raz temperatura dla piw górnej fermentacji

i kombinować z grzaniem/chłodzeniem nie trzeba

Ale nie będzie taka cały czas. Teraz jest już 14°C - taka nijaka temperatura

[stachu68]

Są drożdże górnej fermentacji które sobie dobrze radzą i w temp. 14°C, np. Danstar Nottingham. Nie zapominaj, że fermentująca brzeczka jest odrobinę (do 3°C) cieplejsza od otoczenia.

A jak przyjdą większe mrozy i w piwnicy zrobi się koło 10°C albo chłodniej, to zrobisz swojego lagera

Edytowane 18 Grudnia 2012 przez stachu68

[Faszysta Rasista Homofob]

Ja zrobiłem komorę fermentacyjną ze styropianu, dodatkowo zaizolowałem folią nrc i po przetrzymaniu brzeczki na dworze do uzyskania temperatury 10C, trzymało tak przez cały dzień, a potem wystarcza jedna butelka z lodem na dzień. Nie potrzebny jest żaden regulator i mechaniczne chłodzenie - miałem robić, ale stwierdziłem, że jest zbędny. W piwnicy mam właśnie 14-16C, a w środku temperatura idealnie 10C już trzeci dzień.

Edytowane 18 Grudnia 2012 przez jake

[mamdobreklapki]

Super. Jakie wymiary i jaka grubość styropianu? W jaki sposób łączyłeś styropian? Skąd wziąć taką folię? Nie boisz się uszkodzeń mechanicznych, bo nic nie wspomniałeś o stelażu

[Usiu]

Ja zrobiłem takie coś, grubość styroduru 8cm, mocowanie za pomocą pianki montażowej i gwoździ (do elewacji, mają ze 20cm)

http://www.piwo.org/...mp/#entry164632

Edytowane 19 Grudnia 2012 przez Acid

[Faszysta Rasista Homofob]

50x50, grubość styropianu bodajże 5cm, do styropianu jest specjalny klej w butelce z firmy Dragon.

A folię można kupić na allegro ('Folia NRC').

[KosciaK]

Folia NRC jest też do kupienia w aptekach, po doliczeniu kosztów przesyłki zamawianie przez internet chyba się nie opłaci.

[Faszysta Rasista Homofob]

Mnie tam wyszło tyle samo z przesyłką, co w aptece.

[Usiu]

Ta folia NRC dużo daje? Jak ją połączyłeś ze styropianem, też klej?

[Faszysta Rasista Homofob]

Pinezki tapicerskie. Coś tam daje. Już drugą dobę jedna butelka z lodem wystarcza do utrzymania temperatury i cały czas jest lód w butelce.

[Usiu]

Pytam bo się zastanawiam czy ta folia cokolwiek pomoże i da jakieś wymierne korzyści.

[Faszysta Rasista Homofob]

W końcu jest od tego, żeby utrzymywać ciepło ciała, więc w drugą stronę też powinna działać, tyle że w mniejszym zakresie, ale tu kilka procent, tu kilka procent i robi się już kilkanaście procent mniejsze przenikanie ciepła.