Muntons Cider + Coopers Enhancer 2 - pasuje?

[rocker]

Witam,

zabieram się za kolejny nastaw mam Cydr Muntonsa i zastanawiam się na czym go zrobić: glukoza, cukier trzcinowy czy Coopers Enhancer 2.

W założeniu miał być Enhancer ale na opakowaniu piszą jest pomimo tego że jest uniwersalny nadaję się do piw, a cydr jakby nie było piwem nie jest więc co dalej z tym fantem.

[rysiek103]

http://www.brewstore.co.uk/muntons-premium-gold-autumn-blush-cider-kit-2140-p.asp

jeżeli to taki to już nic więcej nie potrzebujesz.

do innych dodaj tylko zwykłego cukru.

[rocker]

inny taki http://www.piwopiweczko.pl/Cider-de-Luxe,223.html

 

stąd moje pytanie. Czy enhancer się nada czy nie lepiej do piwka go dodać.

[mamdobreklapki]

Ja bym sugerował sok z jabłek. Najlepiej niefiltrowany (jest taki za 3,60 w Lidlu)

 

Z resztą ja nie wiem jak można takie coś kupować. Za dobry sok o tej samej ilości fruktozy byś dał 36zł w sklepie spożywczym.

Edited January 14, 2013 by mamdobreklapki

[rocker]

wiem wiem, ale po prostu chciałem spróbować takie coś żeby mieć porównanie. Sok z Lidla to Vitafit znam testowany

[mamdobreklapki]

Do cydru to sok.. chyba że chcesz mieć coś w stylu somersby to dodaj ekstraktu.

[sugarsweet]

inny taki http://www.piwopiwec...e-Luxe,223.html

 

stąd moje pytanie. Czy enhancer się nada czy nie lepiej do piwka go dodać.

przyznaję że dodawać enhancera nie próbowałem, ale robiłem z cukrem i nie polecam - zbyt kwaśny i wytrawny wychodzi

Za to polecam dodać 1kg glukozy do tej puszeczki tak na 20l gotowego cydra - będzie, moim zdaniem, w sam raz; do refermentacji tez glukoza (ja daję 200gr na 20l)