Skocz do zawartości

Pilgrim


Rekomendowane odpowiedzi

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania

Odmiana: aromatyczna i goryczkowa

Średnia zawartość alfakwasów: 7-12%

Krótki opis:

Chmiel o właściwościach zarówno goryczkowych jak i aromatycznych. Wnosi lekki nuty cytrynowe i grapefruitowe, może także nadawać aromat ciemnych owoców i jagód.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

Zrobiłem kilka warek na tym chmielu, ale nigdy single hopa, także tu nie pomogę. Co do aromatów w moich piwach, to pilgrim (w połączeniu z Nuggetem na goryczkę) nie daje jakiegoś przytłaczającego aromatu. W IPA i PA był wyczuwalny jako kwiaty i jagody, w stoutach prawie nie wyczuwalny, jedna partia użyta do ESB dała dodatkowo posmak czarnej porzeczki, co niektórzy odbierają jako wadę - kocia kuweta - ale dla mnie był dość przyjemny.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Uwarzyłem bittera z pilgrimem na aromat i smak. Przy butelkowaniu nic specjalnego w aromatach nie wyczułem - jak dla mnie slaby cos ten chmiel. Ale może piwo utraciło urok ze względu na niedochmielenie na goryczkę (marynka). Opiszę piwko jak poleży i dojrzeje.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.