Skocz do zawartości

FAQ piwowara, czyli zmagania młodego degustatora.


Rekomendowane odpowiedzi

Gdy oceniam jakość piwa

A to piwo jest domowe,

Wtedy skala się nasuwa

"Zajebiste lub ...jowe"

 

Aromaty, ibu, chmiele,

DMS, irlandzki mech.

Rzeczy tych jest aż zbyt wiele.

Nie ogarnę! Co za pech!

 

Barwy skala, nasycenie.

Nie opiszę! Nie ocenię!

Człek na siebie musi liczyć.

Trudna rada! Trzeba ćwiczyć!

 

Tak po dłuższej degustacji,

Nagle męczą mnie pytania.

I szukając swoich racji,

Pytam bez opamiętania.

 

Czemu w nocy spadłem z wyra?

Nie odpowie sam Kopyra.

Kogo spytać skąd mam zgagę?

Może Piwowarkę Agę?

 

Jaki składnik piwa sprawia,

Że wdepnąłem z rana w pawia?

Czy Josefik mi odpowie,

Skąd się biorą szmery w głowie?

 

Jaki wkład w stan rzeczy mają

Te szlachetne alfakwasy,

Że się ludzie zataczają

Tak bez filmu i bez kasy?

 

Wiercąc wszystkim dziurę w brzuchu,

Nie doczekam się posłuchu.

Nikt mi pewnie nie odpowie.

Chrzanić to! Kochani, zdrowie!

 

... dedykuję wszystkim błądzącym w chmielowej mgle

 

CZEJEN

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Służem uprzejmniem :).

 

Tak a propos pochmiela. Wczoraj "kapinkę" popiwkowałem. Był Kilkenny, swój Koelsch, swoj eksperymentalny Ale (20% caramunich) i jakaś tam małą próbka 0,33.

Niestety nie obyło się bez następstw no i co tu dużo gadać, czacha dymi. Zachodzę w głowę jak wytropić winowajcę. Ilościowo przeważał Kilkenny.

Edytowane przez CZEJEN
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.