8 czerwiec 2013 Pokaz warzenia piwa Tarnowskie Góry

[Przemyss]

Serdecznie zapraszam na pokaz warzenia piwa, który odbędzie się w sobotę 8 czerwca w restauracji Kałamarz: http://www.nadaniolem.pl/restauracja-kalamarz-tarnowskie-gory

Pokaz jest organizowany przy okazji Czeskiego Dnia, zatem będziemy warzyć czeskie piwo Tmave (podziękowania dla sklepu PIWO-WIN z Radzionkowa za surowce).

W przerwie chcemy także pokazać, jak w prosty sposób przygotować piwo z brew-kitów (tutaj podziękowania dla Centrum Warzenia Domowego Piwa PIWECZKO z Chorzowa za przekazane surowce)

Początek imprezy zaplanowany jest na godzinę 13:00, liczę na liczne przybycie piwowarów oraz osób które o piwowarstwie dopiero myślą.

Do zobaczenia

 

[wena]

Ja oczywiście będę i liczę na duże grono członków Śląskiego Oddziału PSPD.

[shayboos]

bardzo chętnie bym się pojawił bo to okolice ale mój syn obchodzi 10 czerwca swoje 3 urodziny i akurat 8 czerwca mu je robimy, więc niestety mnie nie będzie.... a szkoda, lecz rodzina na pierwszym miejscu w takich sprawach...

[lkulos]

Prawdopodobnie będziemy (ja+żona). Do zobaczenia

[wena]

IKULOS to może wreszcie się poznamy.

[lkulos]

No mam nadzieję. Imprezę wpisaliśmy w kalendarz i jeśli nie zajdą nieprzewidziane okoliczności, to będziemy

[Przemyss]

lkulos - napisz mi na PW ile potrzebujesz tych butelek, pewnie coś znajdę.

Choć z gwałtem nie chcę mieć nić wspólnego

[lkulos]

No niestety, mimo szczerych chęci, coś mi wyskoczyło i nie uda mi się dotrzeć Mam nadzieję, że niedługo trafi się jakiś pokaz jeszcze.

Ale z tymi, którzy wybierają się na Birofilę na pewno się spotkamy

[Jejski]

No to trzeba dołączyć do celebry Na 90% będę.

[Przemyss]

Zgodnie z planem w sobotę w Tarnowski Górach odbył się pokaz warzenia piwa. Pogoda dopisała, co przyczyniło się do niemałej frekwencji. Uwarzyliśmy piwo w Tmave 12blg. Do ciekawostek można zaliczyć chłodzenie, które z powodu braku dostępu do bieżącej wody, przeprowadziliśmy za pomocą kostki lodu wykonanej z 6l butelki wody. Po odcięciu szyjki kostkę wrzuciliśmy bezpośrednio do garnka co dało nam 55stC w około 5min. Oczywiście dodatkowa ilość woda musiała zostać uwzględniona przy zasypie i wysładzaniu. Warzenie odbywało się w sympatycznej atmosferze, co z pewnością będzie miało wpływ na efekt końcowy. Teraz chciałbym podziękować wszystkim, którzy przyczynili się do organizacji pokazu jak i przybyłym Piwowarom i Gościom. Specjalne podziękowania dla Prezesa Śląskie Oddziału za pomoc w warzeniu i organizacji, sklepom piwowarskim Piwo-Win oraz Centrum Warzenia Domowego Piwa PIWECZKO za surowce oraz dyskusje o piwowarstwie domowym z przybyłymi Gośćmi. Mam nadzieję, że impreza ta na stałe wpisze się do naszego kalendarza. W galerii zamieściłem kilka zdjęć: http://www.piwo.org/gallery/album/261-8-czerwiec-2013-pokaz-warzenia-tarnowskie-gory/

[PURPLE]

Dziękuję wszystkim zainteresowanym ideą piwowarstwa domowego za przybycie. Atmosfera "KAŁAMARZA" jest rewelacyjna, aż chciałoby się spotykać tam częściej przy pełnym kuflu...