Ranking

Wygląda na nieskończoną fermentację, albo tuż po zakończeniu. Poczekaj co najmniej kilka dni. Na przyszłość, od pytań o infekcje jest oddzielny temat.

@Krzywonos Jerzy Nie znam się, wydaje się że po tylu latach beczka wyschła, w środku pewnie jest syf, chociażby z powietrza. Płukanie i zalanie gorącą woda da mizerne efekty ale powinna się rozpęcznić i uszczelnić. Najlepiej było by zalać to tanim destylatem, bo jeżeli zostawisz wodę, to coś tam może ożyć. A najlepiej znaleźć firmę która na nowo rozłoży beczkę, uszczelni i wypali na nowo. Pytanie jak koszta, czy nie przewyższą nowej pewnej beczki.