Billy the Kid

Czyli zamienić czarny z niebielskim?

Generalnie czujnik się nie odpala a brzeczka już się chmieli ... 

Podłączyłem, prąd na wejściu jest ale czujnik nie działa?  Jak go włączyć?

Czy tam opis czujnika i jest funkcja F4 - wartość kalibracji temperatury, czy czujnik trzeba kalibrować? 

Jutro będę próbował podłączyć, wg załączonego schematy - same chłodzenie. Jak mam podłączyć kabel uziemienia tutaj - ominąć sterownik i bezpośrednio z kabla lodówki podłączyć do gniazda?

Mam czujnik ?

Jak podłączyć uziemienie od lodówki - zrobić obejście bez czujnika?

Kable mam 2 żyłowe, takie doprowadzają mi prąd do domku.

Bezpieczniki to B10 i główny B16, przewody 2,5 kwadrat.

Czy B10 udźwignie 2 lodówki? Jak nie to będę musiał podłączyć do innego gniazda na inny bezpiecznik.

Generalnie lodówka jedna chodzi, podgrzewacz do wody też - na osobnych kablach i bezpiecznikach.

Spawarka wywalała bezpieczniki.

Jutro sprawdzę i wrzucę zdjęcia, bo regulator już zamówiony.

Przekrój 2,5 kwadrat chyba, ale muszę sprawdzić. Jeśli chodzi o bezpieczniki to zrobię zdjęcia i wrzucę. Generalnie wewnętrzna cała instalacja była wymieniana na nową 3 lata temu.

I jeszcze jedna rzecz, nie mam uziemienia, prąd do domku doprowadza mi kabel 2-żyłowy. W domku instalacja ma 3 żyły, nie tak dawno była cała wymieniana.

Chciałbym to wszystko bezpiecznie podłączyć.

Tak regulator.

Elektryka to nie moja działka, trzeba jak krowie na miedzy.

Dzięki za radę, a montaż: kabel od zasilanie lodówki do czujnika, a czujnik do gniazda?

6 godzin temu, Hary86 napisał:

@Billy the Kid dokładnie tak to działa.

super, dzięki

19 godzin temu, anatom napisał:

Tak, ten sterownik obsługuje zarówno grzanie jak i chłodzenie. 

Czyli można podłączyć i lodówkę i kabel do terrarium łącznie?

Jak będzie potrzeba chłodzenia to włączy się lodówka, a jak grzania to kabel do terrarium?

Czy stc-1000 będzie OK?

W razie spadku temperatury chciałbym też móc podłączyć kabel grzewczy do terrarium, będzie możliwe podłączenie dwóch urządzeń do jednego regulatora?

Chłodziarka zakupiona - zmieszczą się dwa pojemniki ?

Jaki kupić sterowni? coś prostego do podłączenia bez przeróbek. Zależy mi na czasie, więc  przesyłka z Chin odpada.

Jak zamontować czujnik w chłodziarce - wiercić przez ściankę, czy normalnie drzwiami i czymś zaizolować ewentualne wygięcie uszczelki?

Na pewno wielu warzy i fermentuje w garażach, warunki podobne do mojej działki czy możecie napisać jak przeprowadzacie fermentację w takich warunkach?

Właśnie wróciłem z działki, fermentuje dolniak na Gozdawa CP18 (użyte 2 paczki).

Warzenie było 17.04, fermentator w lodówce styropianowej 10 cm grubości.

BLG początkowe 13 (ok. 22-23 litry), zeszło do 8,5 blg, drożdże zadane w 10 stopniach, dziś temperatura też 10 stopni - obawiam się, że zimne noce skutecznie zbijają temperaturę, pewnie potrzebowałbym lodówkę na chłodzenie za dnia, a pas grzewczy do ewentualnego podgrzania w nocy.

Chyba że warzenie latem, wtedy tylko lodówka wystarczy - ale też nie chciałbym się tak ograniczać, no i ryzyko infekcji znacznie wzrasta. 

Mięso nie potrzebuje aż tak dokładnej temperatury ? ostatnio zagustowałem w mięsie pieczonym w niskiej temperaturze, polecam.

I pytanie jeszcze o lodówkę, jeśli mam duże wahania temperatury w domku, to jakie będzie to maiło przełożenie na fermentację w lodówce - przykładowo fermentacja w temp. 12 stopni, w nocy spadek w domku do 7 i tak przez kilka dni - lodówka w dzień nie pozwoli nagrzać się ponad 12 stopni, a czy kolejne zimne noce nie spowodują spadku temperatury za bardzo? Czy jest ryzyko, że będę potrzebował grzania fermentatora?

Działka od domu 15 min. pieszo, dla relaksu mogę sobie codziennie podejść.

Godzinę temu, INTseed napisał:

U mnie podobnie było tylko że chciałem ją wsadzić do pokoju. Kupiłem nową i mogłem bez gadania. Tylko że kosztowała 550zł. Najlepszy mój zakup do piwowarstwa

Tylko, że jak znów coś będzie nie tak, to spory wydatek, na początek może przetestuje na jakiejś używce za 100 zł

No i nie ma już lodówki, jak teściowa się dowiedziała, że zabieram od niej na działkę do piwa, to oddała ją sąsiadce ... ? dobrze, że teściowa to nie rodzina ...?

Tak, więc muszę kupić lodówkę, na olx jest tego trochę - czy może być z zamrażalnikiem (w chłodziarce, nie osobno) czy musi być sama chłodziarka? A z zamrażalnikiem osobno?

Jak kupię, to będę prosił o podanie jaki sterownik - wiem, że jest tego pełno, ale ja się na tym kompletnie nie znam, a chce, żeby to działało, już nie chce mi się poświęcać pół dnia na warzenie i znów mieć coś nie tak.

Poza lodówką i sterownikiem czy będę coś jeszcze potrzebował - sona do pomiaru temperatury brzeczki? Gdzie umieszczam sondę od sterownika: brzeczka, słoik z wodą, luzem w lodówce? - gdzie będzie najlepiej?

I pytanie zasadnicze, czy na działce ogrodniczej taka lodówka spełni swoją rolę? Sezon warzenia u mnie to kwiecień-wrzesień, w tych miesiącach jest woda.

Lubię piwa z Wysp Brytyjskich, ale czasem chciałbym zrobić też dolniaka.

W bloku (pomieszczenie po zsypie) zawsze blg schodziło do 3 przy początkowym w okolicach 12 - mocne piwa warzyłem b. rzadko. Na działce schodzi do 5-5,5 blg i stoi, raz dodałem świeże drożdże i zeszło do 3 blg.

W dniu 6.10.2019 o 14:36, mirogster napisał:

Niczego nie trzeba ciąć, jeżeli zainstalujesz zwykle gniazdko "od strony" lodówki, i wtyczkę do sieci od sterownika. Sieć---Zewn. Sterownik---Lodówka.

 

 

 

 

 

Przeczytał temat, ale że jestem kompletnym laikiem z prądu i elektryki to nie bardzo rozumiem.

Mam starą lodówkę, jak kupię sterownik (jaki?), zamontuję miedzy lodówką a gniazdem a czujnik temperatury umieszczę w lodówce to będzie działać?

W grę wchodzi chłodzie i ewentualnie grzanie.

Jestem już w max. desperacji, 5 warek niedofermentowanych - warzę piwo na działce ogrodniczej i temperatura w domku za mocno skacze, drożdże leniuchują.

Lodówka ze styropianu zawiodła - ostania warka niedofermentowana bo spadła mi za mocno temperatura - miało być ciepło, a tu kilka dni chłodu.

Wcześniej 60 warek w bloku ... bez problemów ...

Nie możliwe, w 5 warkach z różnym zasypem.

Zacieranie wg sprawdzonych wcześniej schematów.

Ostatni kolsch zatrzymał się na 4,5 - 5 blg (na FM42 Stare nadreńskie, 3 tygodnie fermentacji), po dodaniu nowych drożdży (suche Gozdawy OGA9 rozsypane po powierzchni) zeszło poniżej 3 blg.

Dla mnie ewidentnie leniuchują przez wahanie temperatury - koniczna lodówka ze styropianu.

Chyba, że ktoś ma inne uwagi ...

Kilka warek na działce zrobione przez 2 lata.

Niestety, jedna ich wada, to zbyt wysokie BLG końcowe, piwa wychodzą zbyt słodkie (z 12-13 blg schodzi do 4-5 blg) - prawdopodobnie to wina zbyt dużych wahań temperatury w domku, szybko się nagrzewa w dzień, w nocy temperatura spada. Możliwe też, że zacier zbyt mocno się nagrzewa - do tej pory maiłem zwykłą kuchenkę gazową, taboret ma większą moc ...

Muszę zrobić pojemnik ze styropianu.

U mnie też te drożdże słabo zeszły - zrobione 3 piwa, 1 stater potem gęstwa, z ok. 12 blg do ok. 5 blg każde Piwa wyszły niestety zbyt słodkie, trochę zraziłem się do tych drożdży.

Moje doświadczenie z tym drożdżami wskazuje na bardzo wolną fermentację - 2 warka i przez 10 dni zeszło z 12 blg na 5 blg.

Te drożdże lubią ciepło, na stronach sklepu ie jest zaktualizowana informacja o temp. ich fermentacji, inf. ze strony Fermemntum Mobile:

Zakres temperatur fermentacji : 19-24 st.C

Potwierdziłem mailowo.

Sklepy nie zaktualizowały inf. o temperaturze fermentacji na swoich stronach.