Skocz do zawartości

tomuś

Members
  • Postów

    42
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O tomuś

  • Urodziny 1985.04.12

Kontakt

  • Imię
    Tomasz

Piwowarstwo

  • Miasto
    Szczecin

Osiągnięcia tomuś

  1. tomuś

    Kegi Pepsi "Cornelius"

    Czas niestety biegnie dużo szybciej. To nie było 3-4 lata temu, ta akcja była w latach 2009-2010 dokładnie już nie pamiętam. Cena kega oscylowała wtedy w granicach 45zł/szt.Niestety to się raczej nie wróci. o, w takim razie nie biegnie z zapierdziela. Założyłem wątek, bo może zostały jeszcze jakieś kontakty do przyzwoitego źródła w normalnej cenie (poniżej 100 zł). Pamiętasz kto był koordynatorem?
  2. tomuś

    Kegi Pepsi "Cornelius"

    nie wiem aktualnie, ale z 3-4 lata temu z kosztami przesyłki wyszło mi jak dobrze pamiętam ok. 65 zł.
  3. tomuś

    Kegi Pepsi "Cornelius"

    Czy ktoś ze starej gwardii pamięta forumową akcję hurtowych zakupów Corneliusów w Niemczech. Żałuje że kupiłem tylko 4 szt. wtedy Może miałby ktoś ochotę powtórzyć projekt, myślę że chętni by się znaleźli przy tych cenach kegów w handlu.
  4. Mam ten model. Biorąc pod uwagę cenę to jest OK, ale mam takie uwagi: 1. Farba którą jest pokryty ruszt się wypala - proponuję przed warzeniem go wypalić bo śmierdzi niemiłosiernie. 2. Nóżki są za niskie - bardzo nagrzewa podłogę. Trzeba stawiać na podwyższeniu. 3. Blacha, z której jest wykonany jest miękka. Jeżeli chcesz stawiać ciężkie garnki (40-50 kg) o mniejszej średnicy niż 40 cm to nie bardzo to stabinie będzie się zachowywać. 4. Brakuje zapalarki niestety, ale to już inna kwestia. No i jak kupisz to stosuj się do instrukcji zapalania, aby nie zasysać płomienia do środka palnika.
  5. moim zdaniem świetny. Gdybym miał chatę w dużą piwnicą to bym go wziął za taką kasę. 1000 L - pojemność dobry aby dogadać się z kilkoma gospodarstwami agroturystycznymi i częstować gości
  6. w przepisie jest wcześniej sparzona
  7. Rozkręciłem KEG do umycia, nie zwracając uwagi na zawory do szybkozłączki. Jeden ma na nakrętce nacięcia, drugi jest gładki. Który powinien być przykręcony na wyjście OUT a który na wejście IN, aby nie było problemów z podłączeniem odpowiedniej szybkozłączki. Dzięki za szybką odpowiedź
  8. PILNIE poszukuję gestwę na pilsa do piątku popołudnia. Odbiór osobisty w Szczecinie. Kto pomoże?
  9. tańsze szybkozłączki http://allegro.pl/keg-pepsi-szybkozlaczki-koncowki-glowice-i1867145889.html chociaż wg mnie cena i tak o 30 zł za duża
  10. To ja kupiłem, i biorę tę z nakrętką oczywiście :smilies:
  11. tomuś

    Piwo dla diabetyków

    dostałem odpowiedź od Pana Andrzeja. Jak nie będzie miał nic przeciwko opublikuje w tym poście. Z zebranych informacji masz Wiktor racje, oczywiście jest enzym który rozbija wiązania 1-6. Ostatnim głównym elementem pozostaje znalezienie związku do poprawienia pełności piwa bez zwiększania w nim dekstryn i można warzyć. Cyklodekstryny nie zostały polecone
  12. tomuś

    Piwo dla diabetyków

    Wydawało mi się że widziałem na forum taki wątek, ale nie mogę go znaleźć. Jak jest to proszę admina o połączenie Szukam informacji jak uwarzyć piwo z niższą zawartością cukrów, aby mógł je pić cukrzyk. Napisałem na Andrzeja Sadownika, miał w 2004 studentkę która opracowała taką recepturę. Nie wiem kiedy odpowie, a sprawa pilna, więc może macie koledzy informację na temat tych receptur. Będę zobowiązany
  13. tomuś

    Infekcja?

    Jeżeli wyczuwasz smak piwa to jest spoko. Miałem dwa razy takie odczucia, że zepsute, a po leżakowaniu w butelkach przez 2 miesiące wyszło super. Smaki się ułożyły i "szampan" zniknął całkowicie.
  14. a ja mam, a w zasadzie to mam nadzieję że nie będę go miał, inny problem. Wczoraj ze względu na natłok zajęć miałem jedyną okazję zabutelkować swojego pilsa. Piwo miało ciężkie życie. Ponad 5 tygodni na burzliwej, drożdże ledwo co chodziły więc poszło z zimnej piwnicy na balkon przykryte kołdrą. Jak świeciło słońce to nie wiem ile tam mogło być, ale wszystkie droższe i piana ładnie opadły na dno. Ze względu na brak czasu zrezygnowałem z cichej i do butelek. Piwo na dolniakach, butelkowałem w temperaturze pokojowej. Skończyła mi się glukoza niespodziewanie więc wsypałem 200 gram cukru na 25 litrów i zanim zdążyłem zakapslować do już wychodziło z butelek. Teraz boje się że to będą granaty. Wg pomiarów od fermentowało z 13 na 3 BLG. :rolleyes:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.