nike21

dołączam do grona szczęśliwych klientów sklepu. zamówienie złożone i opłacone w czwartek, odebrane przez kolegę we wtorek bo tak miałem firmowy transport we Wrocławiu. jeśli chodzi o towar to wszystko gra (co prawda surowców nie ważyłem) zobaczymy jak będzie dalej. ze swojej strony polecam

na forum doczytałem, że 8mm miedź od gazu chłodzi 2x tak długo jak karbowana. co do utrzymania czystości to wydaje mi się że stal będzie łatwiej doczyścić jakąś szczotką. miedź się utlenia, śniedzieje. widziałem takie chłodnice na zdjęciach czy filmach i za miedź podziękuję. ja będę budował swoją z karbowanej. z gotowych to już chyba lepsza ta http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=2330796

w cenie 109zł masz rurkę stalową, karbowaną, średnicy 12/16mm, długości 8m razem z wysyłką w dowolne miejsce kraju na karbowane.pl sądzę że czas chłodzenia będzie niższy ze względu na większą powierzchnię wymiany ciepła. jedyne co trzeba zrobić to wziąć od matki garnek i nawinąć na nim zwoje. można je skręcić drutem miedzianym żeby się nie rozwinęła i gotowe. myślę że każdy facet z taką operacją powinien sobie dać rade. do tego 4m węża ogrodniczego 3/4", 3 opaski zaciskające i chłodnica jak się patrzy

byłem dzisiaj w Auchan. zmierzyłem ten garnek, największy miał średnicy 34cm ale wysokość tylko 24cm co daje 21,7 litra. sam garnek ok 90zł

co prawda nie z allegro ale wertując neta znalazłem http://www.bielmeier-hausgeraete.com/produkte/brausystem

właśnie zamówiony http://www.ebay.com/...=item1e940a17fc 78zł z PayPal planowana dostawa 13.02-16.03 Edyta: wczoraj miałem w skrzynce awizo, dzisiaj odebrane. 13 dni uważam za dobry czas. refraktometr ok, jak mierzy przekonam się niedługo...

używane garnki 30l i 50l z alu jakby ktoś szukał http://allegro.pl/garnek-gastronomiczny-30l-3-sztuki-tanio-i5027213189.html

z opisu tych dwóch co zalinkowałem wynika że pracują na indukcji. jeden Polski jeden Niemiecki. różnicy w cenie nie ma bo te kilka PLN to nie różnica. ktoś wskaże który lepszy czy nie ma między nimi różnicy? i jeszcze jedno - czy taki gar owinąć jakąś izolacją? mam gdzieś w piwnicy zbędą karimatę, ale taką zwykłą piankową...

w sumie różnicy wielkiej w nich nie ma, aczkolwiek dodam że mam w chacie płytę indukcyjną i się zastanawiam czy mi taki gar z zacierem nie wpadnie do szafki...

to znowu ja dzisiaj dostałem maila że na pierwsze zakupy przez aplikację Allegro na telefon jest kupon rabatowy na 20zł. w związku z tym chcę kupić garnek. mam 2 typy, pytanie który lepszy? http://allegro.pl/garnek-gastronomiczny-36l-z-pokrywka-najtaniej-i5002141634.html http://allegro.pl/garnek-wysoki-stalowy-30-l-33-20-15-100-70-50-i4989064955.html

tak, to ja

no własnie taki miałem zamiar. przyjmijmy do obliczeń: zacieranie w 15l wody i 5kg słodów. da to +/- 20l a zacieranie nie wykipi bo się nie gotuje. zamieszać się chyba da bo 4l to na wysokości jakieś 5cm. po odfiltrowaniu pewnie będzie ok 17-18l brzeczki. to do gotowania i chmielenia. całość do studzenia przelać w plastik 33l. słodowanie mógłbym przeprowadzić do innego garnka i zlać do fermentatora na etapie chłodzenia. dodatkowo mógłbym dolać mineralki z lodówki bądź zamrażarki (powiedzmy o temp zbliżonej do 0st) w celu przyspieszenia chłodzenia i do objętości ~20l bądź ~10-12 BLG. wtedy ten garnek 24l byłby chyba ok.

20+ w jakim okresie czasu? bo jak na rok to myślę że 15 będzie bliższym wynikiem... no chyba że się jakoś mocno rozkręcę. różnie bywa. zresztą już na sam pomysł domowego warzenia zostałem okrzyknięty przez żonę alkoholikiem chciałbym robić ok 1-2 warki miesięcznie. zakładałem że będę robił warki ~20L więc myślałem że ten garnek 24l zmieści się w minimalnym minimum.

no właśnie myślałem o Grecie, Eternie ale ta stołowa jakoś do nie bardziej przemawia. na pewno jest wygodniejsza i stabilniej się kapsluje. przynajmniej tak mi się wydaje. oszczędzić chciałem kupując zwykłą Grifo. w sumie różnica w cenie prawie 100% więc może zakupię tą zwykłą. mieszadło jak najbardziej zwykłe od 3 lat mieszkam "na swoim" i uwierz mi że ciągle czegoś brakuje. u mamy albo u babci na bank bym znalazł pewnie nie tylko mieszadło ale niestety. w dodatku mam indukcję i właśnie znalazłem garnek w idealnym jak dla mnie stosunku ceny do pojemności. http://allegro.pl/ga...5006969975.html ciekawe tylko jak z wykonaniem... myślę że na 15l i 5kg będzie w sam raz. z tej suszarki może faktycznie zrezygnuję chociaż skrzynka na dole jest zazwyczaj brudna więc butelki po myciu musiały by nie dotykać szyjką dna skrzynki. skrzynki z butelkami mam zamiar zakupić w jakimś sklepie, myślę że 2 skrzynki po 20 butelek wystarczy na start. później w miarę warzenia będę dokupował po 2 skrzynki. lukaszr - czy my się przypadkiem nie namy? OOOO

nie no, 500zł za wszystko (bez garnka) a nie w podstawie. myślałem że garnek będę miał ale niestety. średnica 25, wysokość 20 cm to ok 10 litrów liczyłem: 3 wiadra, węże, kranik, rurka grawitacyjna, filtrator, rurka fermentacyjna, kapsle kapslownica Grifo HD, mieszadło, łyżka, desprej i oxi czy tam pirosiarczyn, glukoza na refermentacje, wskaźnik skrobii, balingometr, termometry (naklejane na wiadro i z sondą), ociekacz na 44 flaszki, no i zestaw surowców na pierwszą warkę. do tego ze 4 skrzynki z flaszkami, i pewnie coś by się jeszcze znalazło... pisałem że zacznę jak będę miał wszystko aha, przy okazji mam pytanie. czy można rozrobić roztwór z tego pirosiarczanu i trzymać go w butelce z rozpylaczem i stosować jak taki desprej?

dziękuje wszystkim za odpowiedzi, mam nadzieję że szybko załapię o co chodzi choć u mnie jest tak że "przez ręce do głowy" a to czasem kosztuje... porównywarkę już poznałem więc na zakupach na pewno zaoszczędzę. tak czy siak na sprzęt potrzebuję ok 500zł wraz z pierwszym zestawem do uwarzenia więc wydatek nie mały... pozdrawiam

dzięki za odp. w kwestii drożdży i chmielu to bardziej mi chodziło o to że browarnicy eksperymentują i dodają inne drożdże czy chmiel niż te "standardowe". a chcąc uwarzyć Pilsa i używając drożdży górnych otrzymam Pilsa? a co do sklepów to chodziło mi o to czy jest sklep który powiedzmy od 300zł w koszyku daje wysyłkę za free?

witam jest to mój pierwszy post (poza przywitaniem) więc nie bijcie tak jak pisałem w przywitaniu jestem przed pierwszą warką, zbieram informacje, czekam na wypłatę , i jak już będę miał wszystko to zacznę. a zacząć chcę ambitnie bo z zacieraniem. jestem pewien że dam radę. na chwilę obecną, zacznę pewnie z gotowych zestawów z browamatora. jak na razie jestem na etapie czytania i chłonięcia wiedzy. wiem już sporo, przynajmniej jeśli chodzi o proces powstawania piwa, technikę i czynności, na co zwracać uwagę itd. wiem też chyba wszystko co potrzebuje nt sprzętu, co jest polecane a co nie, co lepsze itd. piszę ten post bo czytając nasunęło mi się kilka pytań. a mianowicie: -chciałbym się dowiedzieć jak dobierać drożdże i chmiel do konkretnych rodzajów piw? jakie będą miały wpływ na smak te składniki? -piwo Pils - jedno z moich uwielbianych - doczytałem że fermentuje w 8-12st C. a co jeśli by fermentowało w 18-20? będzie złe? -czy któryś sklep ma wysyłkę w cenie powyżej jakiejś kwoty? oczywiście nie oczekuję referatu a chociaż link lub trop gdzie szukać. dodałem się tez do mapy i widzę piwnych sąsiadów w bliskiej okolicy

witajcie piwomaniacy! mam na imię Michał i jestem z Poznania. nie będę oryginalny pisząc że piwko to mój ulubiony napój. do własnej produkcji piwa chciałem przystąpić już dawno, jednak z racji różnych względów zawsze kończyło się na zakupach dobrych piw w sklepach (dobrych czyli mało znanych, z browarów regionalnych) choć i koncerniaki są częstym składnikiem mojej diety. tym razem się nie poddam, czytam forum już jakiś czas, przeglądam YT, blogi i vlogi i jestem na etapie liczenia co gdzie i za ile. pozdrawiam serdecznie