LoboV
-
Postów
64 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez LoboV
-
To moze na poczatek zrobie 2tyg cichej ze szczapami i sie zobaczy. Jak będzie za słąbe to następną zrobię 2 tygodniową. Ale wrzucę jednak buczynę chyba - tak jak w "oryginale", a co
-
No właśnie na etyykiecie jak zwykle pewnie, że "tradycyjnie od milionów lat" itd . Ale tu coś znalazłem, niestety po niemiecku potrafię niewiele więcej niż "Halo" więc nie pomogę: http://de.wikipedia.org/wiki/Duckstein_%28Bier%29 Ja chcę opalone szczapki dodać do cichej i przedłużyć ją do 3 tygodni. Zobaczymy co wyjdzie. [Edit] Aaa, wrzuciłem w Google tłumacza i wychodzi, że to drewno bukowe (mój tłumacz w niemczech się nie popisał )
-
Będąc na urlopie u Helmutów zakupiłem zupełnie przypadkiem (spodobała mi się skrzynka i piękne 8 butelek) piwko Duckstein. Jak się okazało jest ono fermentowane w beczkach dębowych. Nie jest wcale mocne (4,9%) a smakuje rewelacyjnie. I dziś postanowiłem poeksperymentować i uwarzyć coś podobnego ze szczapkami dębowymi własnej produkcji
-
To ja dorzucę jeszcze Święci z Bostonu Czacha dymi (ehh ta solówka Wielkiego Volare ) Większość komedii z Louis de Funes i tak a propos, bonusik jeszcze:
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
LoboV odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
I chodzi też o to, że jak ktoś wklei ten film z jestempiwowarem.pl czy YT na inną stronę to zostanie jakiś ślad Poszedłbym dalej i umieścił znak wodny w filmie. Jak nas puści TVN to nie obetnie adresu -
Browar Drakan, czyli LoboV'a harce przy warce
LoboV odpowiedział(a) na LoboV temat w Zapiski piwowarów domowych
Uff, po równym miesiącu znalazłem wreszcie czas na zabawę W garze kolejne pszeniczne wg Dori. W końcu zaczynam panować nad temperaturami podczas zacierania Moje skażone co-w-szafie-to-do-gara smakuje wyśmienicie A i z pierwszego czarnego jak smoła "czegoś" wyszło coś a'la nisko alkoholowy porter. Niektórym bardzo smakuje. -
Jesli chodzi o moj cos ok 70 zł, na Allegro 35-40 zł
-
Kilka dni przed moją ostatnią warką natknąłem się w Leroy Merlin na termometr spożywczy. Takie cudo z sondą, skalą temp chyba -30 - 180°C . Zakupiłem i po sprawdzeniu z moim 'starym' rtęciowym sprzętem zakupionym w BA stwierdziłem, że jak najbardziej nadaje się do zastosowań browarniczych. Miałem tylko problemy z umocowaniem go na brzegu garnka więc wpadłem na pomysł przymocowania do mieszadła (mocowanie jest regulowane w zależności od ilości brzeczki w garnku). Wyszło mi takie oto urządzenie: Termometr ma ustawialny alarm, więc zawczasu informuje o zbliżaniu się do określonej temperatury. Polecam wszystkim!
-
Więcej: http://www.tvn24.pl/0,1630042,0,1,maly-browarek-lepszy-od-duzego,wiadomosc.html
-
I Poznański Konkurs Piw Domowych przy III O.Z.G.B., 5 XII 2009r.
LoboV odpowiedział(a) na Grothesk temat w Archiwum 2007-2018
Planuję zostać do niedzieli, a "jak kierownik da" to i do poniedziałku więc jeśli się zjawię to będę w grupie tych co mogą -
Wypiłem piwo i.. ..zacząłem się bawić alkomatem Wyniki: 1 Tyskie - 0.0 prom. 2 Tyskie - 0.2 prom. 3 Tyskie - 0.3 prom. Badania przeprowadzone ok 20 min od skończenia butelki. No, ale ze mnie jest chłop 120kg to ma ten alkohol w co iść EDIT: update @01:30 4 Tyskie - 0.6 prom. Idę spać
-
I Poznański Konkurs Piw Domowych przy III O.Z.G.B., 5 XII 2009r.
LoboV odpowiedział(a) na Grothesk temat w Archiwum 2007-2018
Hmm, może bym się na tą giełdę wybrał i przy okazji odwiedził znajomych z Poznania.. Co będzie tak w ogóle na giełdzie, bo to (może) będzie moja pierwsza. Przy okazji ktoś z Krakowa lub Śląska mógłby się ze mną zabrać. Jednak i tak dużo zależy od mojego grafiku na przyszły miesiąc którego póki co jeszcze nie mam -
Przy okazji 11.11 doszły mnie wieści że gen. Józef Piłsudski zwykł (podobno) żartować do rannych żołnierzy: - Co się drzesz?! Co noga?! Patrz, tamtemu głowę urwało i się nie drze! Prawda, nie prawda; pośmiać się można
-
Wracając do tematu mycia butelek z różnych syfów - miałem kilka butelek z Kelta z wrzuconymi niedopałkami. Po 3 dniach moczenia w ACE z dwóch nie dało się usunąć zapachu papierosów Poszły do kosza. Jak ktoś chce w Polsce kupić "bączki" 0,33 z patentem to w delikatesach Alma stoi jakiś Weizen (nie przypomnę sobie nazwy a w pracy jestem). Tylko ta cena - 10 zł za 0,33, więc kupiłem tylko 3 Mam też pytanie, myślę że pasuje do tematu: jak myjecie same zamknięcia patentowe? Wyczytałem, że co kilka rozlewów trzeba wymienić gumki. Ale jak się powinno je myć, kiedy nie zmienia się gumki? Sama dezynfekcja wystarczy, czy trzeba zdejmować gumkę? Mam wrażenie, że na styku gumy z porcelaną mogą gromadzić się jakieś straszliwe zarazy
-
Ja swoje młóto wynoszę do sąsiada. Wsuwają to jego świnie albo kury. A ja mam w zamian porcję wiejskich jajek dla dziecka Z tą zanętą dla ryb to świetny pomysł. Spróbuję trochę zamrozić i dam znajomym wędkarzom do wypróbowania.
-
Browar Drakan, czyli LoboV'a harce przy warce
LoboV odpowiedział(a) na LoboV temat w Zapiski piwowarów domowych
Zakończyłem wczorajsze warzenie. Drożdże 3068 zadane ok 18 dziś w południe robią coś niesamowitego Fermentacja wygląda tak jak na tym filmiku który ktoś tu kiedyś umieścił a ja teraz nie mogę go znaleźć Rurka robi bulbulbulbulbul a w wiadrze jakby ktoś łychą mieszał Mam pytanie do mądrzejszych ode mnie - takie "kłaczki" się pojawiły w brzeczce pod koniec chmielenia. To normalne? -
Browar Drakan, czyli LoboV'a harce przy warce
LoboV odpowiedział(a) na LoboV temat w Zapiski piwowarów domowych
No i dziś od rana mieszam w garze pszeniczniaka (przepis od Dori). Idzie nieźle. Przy okazji zabieram się za rozlew poprzedniej warki którą dopadł jakiś kożuch. Ale coder mówi, żeby rozlewać jak smakuje dobrze, więc rozlewam Zrobiłem też chłodnicę oraz "mieszadłometr", który przedstawię niedługo w dziale sprzęt. -
Smakuje dobrze, zaczekam jeszcze z godzinę czy aby nie jest to bomba z opóźnionym zapłonem i leję
-
Tragedia, ach tragedia Mnie też coś takiego podobnego spotkało - po 3 tygodniach na burzliwej (miałem przelać na cichą po 2 ale sie rozleniwiłem ) mojego piwa co-w-szafie-to-do-gara dziś odkryłem takie cuś: Ogólnie nie wygląda najgorzej, martwią mnie tylko te wykwity na osadzie z piany (na ściankach). Lać to do butelek?
-
Nie, to Maine Coon. Jakaś krzyżówka kota z szopem. Jest na prawdę ogromny
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
LoboV odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
Nie martw sie, ja zapomniałem spodnie przebrać a się połapałem przed samą wysyłką i nie miałem czasu nagrywać od nowa -
Zasłyszane przed chwilą w "Filmotece powiatowej". Wierszyk z czasów "świetności" PRLu Andrzej Waligórski Apoteoza (albo rzecz o polskim rzemieślniku) Roztargniony i smutny Jak poeci współcześni Ulicami, drogami Idzie polski rzemieślnik Idzie piękny, wspaniały i tragiczny zarazem Wziął przed chwilą wodociąg I połączył go z gazem Padła trupem rodzinka Tatuś, mamusia i córka Woda sika z kuchenki Gaz ulatnia się z kurka Idzie polski rzemieślnik Mistycyzmem owiany Właśnie okno chciał wstawić I wywalił pół ściany
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
LoboV odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
Ja wysłałem w czwartek priorytetem, może dotarło wczoraj, ja nie to powinno być jutro. -
No to ja też sie pochwalę niedzielnym dorobkiem